今日价格概览
7月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 19 个、持平 9 个。
上涨品种
黄皮参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口龙眼参考价 12.92 元/公斤，较前日上涨 7%；梨参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 6.3%；火龙果参考价 3 元/公斤，较前日上涨 6%；荔枝参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 5.2%。
下跌品种
圣女果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 11.1%；香梨参考价 10.83 元/公斤，较前日下跌 10.3%；冬枣参考价 15 元/公斤，较前日下跌 9.1%；木瓜参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 8.4%；进口山竹参考价 14.71 元/公斤，较前日下跌 7.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 60 | 72 | 84 | +1.4% |
| 进口蓝莓 | 65 | 67.5 | 70 | — |
| 进口榴莲 | 25 | 31.67 | 38.33 | +3.6% |
| 进口啤梨 | 26 | 30 | 34 | 持平 |
| 杏 | 15.33 | 26 | 36.67 | — |
| 进口牛油果 | 20 | 21.88 | 23.75 | +3% |
| 百香果 | 11.5 | 16.5 | 21.5 | +3.1% |
| 进口西柑 | 12.73 | 15.45 | 18.18 | +3% |
| 柠檬 | 11 | 15 | 19 | -1.6% |
| 冬枣 | 12 | 15 | 18 | -9.1% |
| 进口橙 | 8.82 | 14.71 | 20.59 | 持平 |
| 进口山竹 | 14.12 | 14.71 | 15.29 | -7.4% |
| 进口苹果 | 10.53 | 14.47 | 18.42 | -1.8% |
| 提子 | 7.33 | 13.33 | 19.33 | +2.5% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | +7% |
| 进口椰子 | 8.89 | 11.67 | 14.44 | 持平 |
| 香梨 | 8.33 | 10.83 | 13.33 | -10.3% |
| 进口菠萝 | 9 | 10.5 | 12 | -6.7% |
| 苹果 | 9 | 10.3 | 11.6 | +0.5% |
| 李 | 8 | 10 | 12 | -4.8% |
| 进口西柚 | 8.67 | 9.67 | 10.67 | 持平 |
| 桃 | 5 | 9.5 | 14 | -7.3% |
| 龙眼 | 6 | 9.5 | 13 | -2.6% |
| 布冧 | 6.43 | 9.29 | 12.14 | -3.6% |
| 菠萝蜜 | 6 | 8.2 | 10.4 | -4.7% |
| 圣女果 | 6 | 8 | 10 | -11.1% |
| 进口菠萝蜜 | 5 | 7.5 | 10 | — |
| 黄皮 | 6.75 | 7.5 | 8.25 | +7.1% |
| 荔枝 | 6 | 7.5 | 9 | +5.2% |
| 橙 | 4 | 6.4 | 8.8 | -3.5% |
| 梨 | 4.9 | 6.25 | 7.6 | +6.3% |
| 黄花梨 | 5.38 | 6.15 | 6.92 | +3.2% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.11 | 7.22 | -6.4% |
| 芒果 | 4.5 | 6 | 7.5 | +4.3% |
| 哈密瓜 | 3.75 | 5.21 | 6.67 | 持平 |
| 翠冠梨 | 3.38 | 5.08 | 6.77 | -2.1% |
| 香蕉 | 4 | 5 | 6 | -2% |
| 香瓜 | 3.5 | 5 | 6.5 | 持平 |
| 菠萝 | 4.2 | 4.8 | 5.4 | +4.3% |
| 西瓜 | 1.75 | 4.25 | 6.75 | -3% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.93 | 5 | -8.4% |
| 番石榴 | 2.75 | 3.5 | 4.25 | -6.7% |
| 火龙果 | 2 | 3 | 4 | +6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌19个、涨15个），整体偏弱，黄皮领涨（+7.1%），圣女果领跌（-11.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场