今日价格概览
7月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 18 个、持平 4 个。
上涨品种
香蕉参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；火龙果参考价 3 元/公斤，较前日上涨 12.4%；香梨参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 11.1%；木瓜参考价 3.93 元/公斤，较前日上涨 10.1%；布冧参考价 8.57 元/公斤，较前日上涨 9%。
下跌品种
番石榴参考价 3.25 元/公斤，较前日下跌 9.7%；进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 9.5%；进口山竹参考价 14.71 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口龙眼参考价 12.08 元/公斤，较前日下跌 6.5%；进口西柚参考价 10 元/公斤，较前日下跌 6.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 60 | 70 | 80 | — |
| 进口榴莲 | 23.89 | 30.56 | 37.22 | +1.9% |
| 进口牛油果 | 20 | 21.25 | 22.5 | 持平 |
| 冬枣 | 16 | 18 | 20 | -5.3% |
| 百香果 | 12.5 | 17 | 21.5 | -2.9% |
| 进口西柑 | 13.64 | 16.36 | 19.09 | +2.8% |
| 进口苹果 | 11.05 | 15.26 | 19.47 | -1.7% |
| 柠檬 | 12 | 15 | 18 | 持平 |
| 进口山竹 | 14.12 | 14.71 | 15.29 | -7.4% |
| 提子 | 8.46 | 14.62 | 20.77 | +5.6% |
| 进口橙 | 8.82 | 14.12 | 19.41 | -5.9% |
| 香梨 | 10.83 | 13.33 | 15.83 | +11.1% |
| 桃 | 7.78 | 12.22 | 16.67 | 持平 |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | -6.5% |
| 李 | 10 | 11.67 | 13.33 | -2.8% |
| 进口椰子 | 9.44 | 11.39 | 13.33 | +2.5% |
| 龙眼 | 8 | 10.5 | 13 | -4.5% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10 | 10.67 | -6.3% |
| 苹果 | 8 | 10 | 12 | -4.8% |
| 进口菠萝 | 9 | 9.5 | 10 | -9.5% |
| 菠萝蜜 | 6.4 | 8.8 | 11.2 | +4.8% |
| 布冧 | 6.43 | 8.57 | 10.71 | +9% |
| 圣女果 | 6.4 | 8.4 | 10.4 | +5% |
| 荔枝 | 5.5 | 7.25 | 9 | -3.3% |
| 黄皮 | 6 | 6.75 | 7.5 | -3.6% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 6.67 | 7.78 | -3.9% |
| 橙 | 4 | 6.45 | 8.9 | +4.9% |
| 芒果 | 4.5 | 6.25 | 8 | +4.2% |
| 香瓜 | 3.57 | 5.71 | 7.86 | +6.5% |
| 梨 | 4.25 | 5.45 | 6.65 | -1.8% |
| 哈密瓜 | 3.33 | 5 | 6.67 | -6.2% |
| 翠冠梨 | 3.31 | 4.92 | 6.54 | +6.5% |
| 香蕉 | 3.5 | 4.5 | 5.5 | +12.5% |
| 西瓜 | 1.6 | 4.4 | 7.2 | -4.3% |
| 菠萝 | 3.6 | 4 | 4.4 | +5.3% |
| 木瓜 | 3.21 | 3.93 | 4.64 | +10.1% |
| 番石榴 | 2.75 | 3.25 | 3.75 | -9.7% |
| 火龙果 | 2.33 | 3 | 2.93 | +12.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨16个），整体偏弱，香蕉领涨（+12.5%），番石榴领跌（-9.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 11%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场