今日价格概览
7月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 20 个、持平 8 个。
上涨品种
进口西柑参考价 15 元/公斤，较前日上涨 13.8%；杏参考价 36.67 元/公斤，较前日上涨 10%；香蕉参考价 6 元/公斤，较前日上涨 9.1%；菠萝蜜参考价 9.6 元/公斤，较前日上涨 9.1%；荔枝参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 8%。
下跌品种
火龙果参考价 2.33 元/公斤，较前日下跌 17.7%；提子参考价 15 元/公斤，较前日下跌 11.8%；菠萝参考价 3.4 元/公斤，较前日下跌 10.5%；布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 9.2%；进口菠萝蜜参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 杏 | 30 | 36.67 | 43.33 | +10% |
| 进口榴莲 | 18.89 | 28.33 | 37.78 | -1% |
| 进口啤梨 | 24 | 27 | 30 | 持平 |
| 进口蛇皮果 | 17.33 | 26.67 | 36 | — |
| 进口提子 | 11.11 | 21.67 | 32.22 | 持平 |
| 进口牛油果 | 20 | 21.25 | 22.5 | 持平 |
| 冬枣 | 18.4 | 21.2 | 24 | -3.6% |
| 进口柠檬 | 18.67 | 20 | 21.33 | — |
| 进口山竹 | 16.47 | 17.06 | 17.65 | -6.5% |
| 龙眼 | 15 | 16.75 | 18.5 | -2.9% |
| 进口西柑 | 13.64 | 15 | 16.36 | +13.8% |
| 提子 | 6 | 15 | 24 | -11.8% |
| 百香果 | 9 | 15 | 21 | +3.4% |
| 柠檬 | 11 | 14.5 | 18 | 持平 |
| 进口苹果 | 9.47 | 14.21 | 18.95 | +1.9% |
| 进口橙 | 7.06 | 13.24 | 19.41 | +4.7% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | +7% |
| 进口椰子 | 9.44 | 11.39 | 13.33 | +5.2% |
| 李 | 9.33 | 11.33 | 13.33 | +6.2% |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 10 | 13.5 | -9.1% |
| 进口菠萝 | 9 | 10 | 11 | -9.1% |
| 桃 | 4.44 | 10 | 15.56 | -5.3% |
| 苹果 | 8 | 10 | 12 | -2.9% |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | 持平 |
| 黄皮 | 8.5 | 9.75 | 11 | -4.9% |
| 菠萝蜜 | 7.2 | 9.6 | 12 | +9.1% |
| 进口西柚 | 8.67 | 9.33 | 10 | +3.7% |
| 香梨 | 7.14 | 8.57 | 10 | -7.8% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -9.2% |
| 荔枝 | 5 | 6.75 | 8.5 | +8% |
| 梨 | 5.25 | 6.55 | 7.85 | -0.8% |
| 橙 | 3.56 | 6.22 | 8.89 | -6.7% |
| 香蕉 | 4.5 | 6 | 7.5 | +9.1% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 5.56 | 6.67 | +5.3% |
| 哈密瓜 | 3.75 | 5 | 6.25 | -4% |
| 香瓜 | 3.57 | 5 | 6.43 | -6.7% |
| 芒果 | 3.5 | 5 | 6.5 | -4.8% |
| 翠冠梨 | 3.08 | 4.62 | 6.15 | 持平 |
| 西瓜 | 1.6 | 4.55 | 7.5 | +1.1% |
| 番石榴 | 3.25 | 4 | 4.75 | -5.9% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.75 | 4.64 | +5% |
| 菠萝 | 2.6 | 3.4 | 4.2 | -10.5% |
| 火龙果 | 1.67 | 2.33 | 3 | -17.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨15个），整体偏弱，进口西柑领涨（+13.8%），火龙果领跌（-17.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 10%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 11.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场