今日价格概览
6月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 24 个、持平 1 个。
上涨品种
火龙果参考价 3.5 元/公斤，较前日上涨 5.1%；圣女果参考价 10.7 元/公斤，较前日上涨 4.9%；杨梅参考价 18.33 元/公斤，较前日上涨 4.7%；荔枝参考价 7.38 元/公斤，较前日上涨 3.5%；进口牛油果参考价 20.63 元/公斤，较前日上涨 3.1%。
下跌品种
进口车厘子参考价 86 元/公斤，较前日下跌 10.4%；进口西柑参考价 12.73 元/公斤，较前日下跌 9.7%；杏参考价 26.67 元/公斤，较前日下跌 7%；柠檬参考价 12 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口龙眼参考价 14.58 元/公斤，较前日下跌 5.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 76 | 86 | 96 | -10.4% |
| 蓝莓 | 50 | 58.33 | 66.67 | +2.9% |
| 樱桃 | 30 | 41.25 | 52.5 | +3.1% |
| 进口榴莲 | 22.22 | 30.28 | 38.33 | +0.9% |
| 杏 | 16.67 | 26.67 | 36.67 | -7% |
| 进口啤梨 | 22 | 26 | 30 | -3.7% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20.63 | 23.75 | +3.1% |
| 提子 | 13 | 20.5 | 28 | +2.5% |
| 冬枣 | 16 | 20 | 24 | -4.8% |
| 黄皮 | 16.5 | 18.5 | 20.5 | +1.4% |
| 杨梅 | 11.67 | 18.33 | 25 | +4.7% |
| 龙眼 | 16.5 | 17.75 | 19 | +1.4% |
| 进口山竹 | 16.47 | 17.06 | 17.65 | 持平 |
| 进口苹果 | 10.53 | 15.26 | 20 | -3.4% |
| 百香果 | 8 | 15 | 22 | -4.8% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | -5.4% |
| 进口橙 | 7.65 | 14.41 | 21.18 | -3.9% |
| 枇杷 | 10 | 13.33 | 16.67 | -2.5% |
| 进口泰柚 | 11.58 | 13.16 | 14.74 | +2.1% |
| 进口西柑 | 10.91 | 12.73 | 14.55 | -9.7% |
| 进口菠萝 | 10 | 12.25 | 14.5 | +2.1% |
| 柠檬 | 6 | 12 | 18 | -5.9% |
| 布冧 | 7.86 | 11.79 | 15.71 | -2.9% |
| 进口菠萝蜜 | 7.5 | 11.5 | 15.5 | -2.1% |
| 苹果 | 7.5 | 10.75 | 14 | -2.3% |
| 圣女果 | 6.4 | 10.7 | 15 | +4.9% |
| 进口椰子 | 6.67 | 10.56 | 14.44 | -2.5% |
| 桃 | 4.44 | 10.56 | 16.67 | -2.5% |
| 香梨 | 6.67 | 10 | 13.33 | -4% |
| 李 | 7 | 9.83 | 12.67 | +1.7% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.67 | 10 | -3.7% |
| 木瓜 | 5.36 | 8.57 | 11.79 | +2.1% |
| 荔枝 | 3.75 | 7.38 | 11 | +3.5% |
| 香蕉 | 6 | 7.1 | 8.2 | +1.4% |
| 番石榴 | 4.5 | 6.38 | 8.25 | +2.1% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.11 | 7.78 | -2.2% |
| 菠萝蜜 | 4.86 | 6 | 7.14 | -2.3% |
| 芒果 | 3.8 | 5.9 | 8 | -1.7% |
| 梨 | 4.47 | 5.39 | 6.32 | +2.5% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.36 | 6.43 | -3.2% |
| 橙 | 3.33 | 5.33 | 7.33 | -2% |
| 西瓜 | 2.14 | 5.07 | 8 | +1.4% |
| 香瓜 | 3.57 | 5.07 | 6.57 | +1.4% |
| 菠萝 | 2.17 | 3.66 | 5.14 | -1.3% |
| 火龙果 | 2 | 3.5 | 5 | +5.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌24个、涨20个），整体偏弱，火龙果领涨（+5.1%），进口车厘子领跌（-10.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场