今日价格概览
6月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 29 个、持平 4 个。
上涨品种
圣女果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 12.1%；木瓜参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 5%；芒果参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 4.5%；哈密瓜参考价 6.07 元/公斤，较前日上涨 3.1%；蓝莓参考价 56.67 元/公斤，较前日上涨 3%。
下跌品种
冬枣参考价 31 元/公斤，较前日下跌 22.5%；樱桃参考价 43.75 元/公斤，较前日下跌 12.5%；枇杷参考价 10.83 元/公斤，较前日下跌 9.7%；杨梅参考价 21.67 元/公斤，较前日下跌 7.1%；杏参考价 25 元/公斤，较前日下跌 6.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 106 | 112 | 118 | +0.9% |
| 蓝莓 | 46.67 | 56.67 | 66.67 | +3% |
| 樱桃 | 27.5 | 43.75 | 60 | -12.5% |
| 进口榴莲 | 25.56 | 32.22 | 38.89 | -0.9% |
| 冬枣 | 26 | 31 | 36 | -22.5% |
| 进口啤梨 | 24 | 28 | 32 | -3.4% |
| 杏 | 16.67 | 25 | 33.33 | -6.3% |
| 进口提子 | 14.44 | 23.06 | 31.67 | +1.2% |
| 杨梅 | 13.33 | 21.67 | 30 | -7.1% |
| 进口山竹 | 20 | 20.59 | 21.18 | 持平 |
| 提子 | 12 | 19.5 | 27 | -4.9% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 19.38 | 21.25 | -3.1% |
| 进口西柑 | 15.45 | 19.09 | 22.73 | -4.6% |
| 龙眼 | 16 | 18 | 20 | — |
| 黄皮 | 15 | 17.5 | 20 | +1.4% |
| 进口苹果 | 11.58 | 16.84 | 22.11 | -3.1% |
| 百香果 | 8.25 | 16.63 | 25 | +0.8% |
| 布冧 | 13.57 | 16.07 | 18.57 | +2.3% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.83 | 16.67 | 持平 |
| 进口橙 | 8.82 | 15.29 | 21.76 | -1.9% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.68 | 14.74 | -1% |
| 进口菠萝 | 11 | 13 | 15 | -1.9% |
| 桃 | 4.44 | 12.22 | 20 | -2.2% |
| 圣女果 | 7 | 12 | 17 | +12.1% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 11.88 | 16.75 | +1.1% |
| 进口椰子 | 7.22 | 11.39 | 15.56 | -4.6% |
| 苹果 | 8 | 11.25 | 14.5 | +2.3% |
| 枇杷 | 8.33 | 10.83 | 13.33 | -9.7% |
| 柠檬 | 5 | 10.5 | 16 | -2.3% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.33 | 11.33 | -3.2% |
| 香梨 | 6.67 | 10 | 13.33 | 持平 |
| 李 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | -1.7% |
| 荔枝 | 3 | 8.5 | 14 | -5.6% |
| 香蕉 | 6 | 7.5 | 9 | -3.2% |
| 木瓜 | 5 | 7.5 | 10 | +5% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.67 | 8.33 | -2.1% |
| 番石榴 | 5.5 | 6.5 | 7.5 | -2% |
| 火龙果 | 5.33 | 6.5 | 7.67 | -2.5% |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 6.14 | 6.57 | +2.3% |
| 橙 | 3.78 | 6.11 | 8.44 | -1.8% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 6.07 | 7.5 | +3.1% |
| 芒果 | 4 | 5.75 | 7.5 | +4.5% |
| 香瓜 | 3.57 | 5.71 | 7.86 | -1.4% |
| 梨 | 3.68 | 5.13 | 6.58 | -2.5% |
| 西瓜 | 2.14 | 4.64 | 7.14 | -5.1% |
| 菠萝 | 2.22 | 3.56 | 4.89 | -3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌29个、涨13个），整体偏弱，圣女果领涨（+12.1%），冬枣领跌（-22.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 11.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场