今日价格概览
6月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 25 个、持平 7 个。
上涨品种
香瓜参考价 6.14 元/公斤，较前日上涨 24.5%；枇杷参考价 15 元/公斤，较前日上涨 15.4%；梨参考价 5.79 元/公斤，较前日上涨 10.1%；西瓜参考价 5.07 元/公斤，较前日上涨 9.3%；进口牛油果参考价 22.5 元/公斤，较前日上涨 9.1%。
下跌品种
冬枣参考价 33 元/公斤，较前日下跌 36.1%；杨梅参考价 21.67 元/公斤，较前日下跌 21.2%；木瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日下跌 15.9%；桃参考价 11.11 元/公斤，较前日下跌 11.1%；樱桃参考价 50 元/公斤，较前日下跌 11.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 46.67 | 56.67 | 66.67 | +3% |
| 樱桃 | 35 | 50 | 65 | -11.1% |
| 杏 | 26.67 | 33.33 | 40 | -2% |
| 冬枣 | 26 | 33 | 40 | -36.1% |
| 进口榴莲 | 26.67 | 32.78 | 38.89 | -1.7% |
| 进口啤梨 | 26 | 30 | 34 | -4.8% |
| 进口牛油果 | 20 | 22.5 | 25 | +9.1% |
| 进口提子 | 14.44 | 22.22 | 30 | -4.8% |
| 杨梅 | 10 | 21.67 | 33.33 | -21.2% |
| 进口山竹 | 18.82 | 19.41 | 20 | -5.7% |
| 进口西柑 | 16.36 | 18.64 | 20.91 | 持平 |
| 提子 | 12 | 18 | 24 | -2.7% |
| 进口苹果 | 13.16 | 17.11 | 21.05 | -2.9% |
| 百香果 | 9 | 16.75 | 24.5 | +0.7% |
| 进口橙 | 8.82 | 16.47 | 24.12 | -3.5% |
| 进口龙眼 | 15.83 | 16.25 | 16.67 | +5.4% |
| 黄皮 | 13 | 15.5 | 18 | — |
| 布冧 | 12.86 | 15 | 17.14 | 持平 |
| 枇杷 | 11.67 | 15 | 18.33 | +15.4% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.68 | 14.74 | 持平 |
| 进口菠萝 | 11 | 13 | 15 | +8.3% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 12 | 17 | -1.1% |
| 柠檬 | 7 | 12 | 17 | +6.7% |
| 进口椰子 | 8.33 | 11.94 | 15.56 | 持平 |
| 进口西柚 | 10 | 11.33 | 12.67 | 持平 |
| 桃 | 4.44 | 11.11 | 17.78 | -11.1% |
| 苹果 | 8 | 11 | 14 | -2.2% |
| 香梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | -4% |
| 圣女果 | 7 | 10 | 13 | -6.5% |
| 荔枝 | 3.5 | 9.75 | 16 | -3.8% |
| 人参果 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | 持平 |
| 李 | 6 | 9 | 12 | -6.9% |
| 香蕉 | 6 | 7 | 8 | -3.4% |
| 火龙果 | 5.67 | 7 | 8.33 | +4.9% |
| 橙 | 3.82 | 6.76 | 9.69 | +6.8% |
| 番石榴 | 5.5 | 6.5 | 7.5 | -5.5% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.39 | 8.33 | -6.2% |
| 菠萝蜜 | 5.43 | 6.29 | 7.14 | +4.8% |
| 香瓜 | 4.29 | 6.14 | 8 | +24.5% |
| 梨 | 3.95 | 5.79 | 7.63 | +10.1% |
| 木瓜 | 3.21 | 5.71 | 8.21 | -15.9% |
| 芒果 | 4 | 5.5 | 7 | -4.3% |
| 西瓜 | 2.29 | 5.07 | 7.86 | +9.3% |
| 哈密瓜 | 3.57 | 5 | 6.43 | -9.7% |
| 菠萝 | 3.02 | 3.51 | 4 | -5.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨13个），整体偏弱，香瓜领涨（+24.5%），冬枣领跌（-36.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 13.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 19.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场