今日价格概览
6月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 18 个、持平 3 个。
上涨品种
荔枝参考价 12 元/公斤，较前日上涨 7.8%；李参考价 9.83 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口火龙果参考价 6.39 元/公斤，较前日上涨 7%；进口菠萝参考价 13.25 元/公斤，较前日上涨 6%；杨梅参考价 34.17 元/公斤，较前日上涨 5.1%。
下跌品种
枇杷参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；香瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日下跌 5.9%；杏参考价 30 元/公斤，较前日下跌 5.3%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 4.8%；进口提子参考价 25 元/公斤，较前日下跌 4.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 46.67 | 66.67 | 86.67 | -2.4% |
| 冬枣 | 60 | 63.33 | 66.67 | — |
| 樱桃 | 35 | 60 | 85 | -2% |
| 进口榴莲 | 30.56 | 34.72 | 38.89 | -3.1% |
| 杨梅 | 15 | 34.17 | 53.33 | +5.1% |
| 进口啤梨 | 29 | 32.5 | 36 | +1.6% |
| 进口西柑 | 27.27 | 30.45 | 33.64 | +1.5% |
| 杏 | 20 | 30 | 40 | -5.3% |
| 进口提子 | 16.67 | 25 | 33.33 | -4.3% |
| 进口山竹 | 21.18 | 21.76 | 22.35 | +1.4% |
| 进口牛油果 | 18.75 | 21.25 | 23.75 | -2.9% |
| 提子 | 14 | 21 | 28 | +2.4% |
| 进口橙 | 10 | 18.82 | 27.65 | -1.6% |
| 龙眼 | 15.5 | 17.75 | 20 | +2.9% |
| 进口苹果 | 13.95 | 17.5 | 21.05 | +0.7% |
| 百香果 | 9 | 17 | 25 | +1.5% |
| 布冧 | 12.86 | 15.71 | 18.57 | +2.3% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | 持平 |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.68 | 14.74 | -1% |
| 进口西柚 | 12.67 | 13.5 | 14.33 | +1.3% |
| 进口菠萝 | 12.5 | 13.25 | 14 | +6% |
| 柠檬 | 8 | 13 | 18 | -3.7% |
| 桃 | 5 | 12.5 | 20 | +2.3% |
| 枇杷 | 8.33 | 12.5 | 16.67 | -6.2% |
| 荔枝 | 4 | 12 | 20 | +7.8% |
| 进口椰子 | 8.33 | 11.94 | 15.56 | -2.3% |
| 进口菠萝蜜 | 6.75 | 11.5 | 16.25 | +2.2% |
| 苹果 | 7.5 | 11 | 14.5 | +2.3% |
| 香梨 | 6.67 | 10 | 13.33 | -4% |
| 圣女果 | 6 | 10 | 14 | -4.8% |
| 人参果 | 6.67 | 10 | 13.33 | -4% |
| 李 | 5 | 9.83 | 14.67 | +7.2% |
| 香蕉 | 6.5 | 7.75 | 9 | +3.3% |
| 火龙果 | 5.33 | 7.17 | 9 | 持平 |
| 番石榴 | 6.25 | 7 | 7.75 | +1.7% |
| 橙 | 3.56 | 6.67 | 9.78 | -1.6% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 6.39 | 7.22 | +7% |
| 菠萝蜜 | 5.43 | 6 | 6.57 | -2.3% |
| 芒果 | 4 | 6 | 8 | +4.3% |
| 香瓜 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | -5.9% |
| 哈密瓜 | 3.57 | 5.36 | 7.14 | -3.2% |
| 梨 | 3.68 | 5.26 | 6.84 | +2.5% |
| 西瓜 | 2.14 | 4.82 | 7.5 | +3.9% |
| 菠萝 | 2.57 | 4 | 5.43 | +3.6% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.93 | 5.71 | +4.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌18个），整体偏强，荔枝领涨（+7.8%），枇杷领跌（-6.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场