今日价格概览
6月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 19 个、持平 2 个。
上涨品种
杨梅参考价 32.5 元/公斤，较前日上涨 8.3%；李参考价 9.17 元/公斤，较前日上涨 5.8%；圣女果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%；进口菠萝参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 4.2%；香蕉参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 4.2%。
下跌品种
枇杷参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 9.1%；杏参考价 31.67 元/公斤，较前日下跌 5%；木瓜参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 4.6%；芒果参考价 5.75 元/公斤，较前日下跌 4.2%；龙眼参考价 17.25 元/公斤，较前日下跌 4.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 50 | 68.33 | 86.67 | +2.5% |
| 樱桃 | 35 | 61.25 | 87.5 | +2.1% |
| 进口榴莲 | 30.56 | 35.83 | 41.11 | -1.5% |
| 杨梅 | 15 | 32.5 | 50 | +8.3% |
| 进口啤梨 | 28 | 32 | 36 | +3.2% |
| 杏 | 23.33 | 31.67 | 40 | -5% |
| 进口西柑 | 27.27 | 30 | 32.73 | +1.5% |
| 进口提子 | 16.67 | 26.11 | 35.56 | +2.2% |
| 进口牛油果 | 20 | 21.88 | 23.75 | -2.8% |
| 进口山竹 | 20.59 | 21.47 | 22.35 | -1.3% |
| 提子 | 14 | 20.5 | 27 | +2.5% |
| 进口橙 | 10 | 19.12 | 28.24 | +1.6% |
| 进口苹果 | 13.68 | 17.37 | 21.05 | +1.5% |
| 龙眼 | 14.5 | 17.25 | 20 | -4.2% |
| 百香果 | 9 | 16.75 | 24.5 | +1.5% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | — |
| 布冧 | 12.14 | 15.36 | 18.57 | +2.4% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.82 | 15 | +1% |
| 柠檬 | 9 | 13.5 | 18 | -3.6% |
| 进口西柚 | 12.67 | 13.33 | 14 | -2.5% |
| 枇杷 | 10 | 13.33 | 16.67 | -9.1% |
| 进口菠萝 | 11 | 12.5 | 14 | +4.2% |
| 进口椰子 | 8.89 | 12.22 | 15.56 | +2.3% |
| 桃 | 5 | 12.22 | 19.44 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 11.25 | 16 | -2.2% |
| 荔枝 | 4 | 11.13 | 18.25 | +1.2% |
| 苹果 | 7.5 | 10.75 | 14 | +2.4% |
| 圣女果 | 6 | 10.5 | 15 | +5% |
| 香梨 | 7.5 | 10.42 | 13.33 | -3.8% |
| 人参果 | 7.5 | 10.42 | 13.33 | -3.8% |
| 李 | 5 | 9.17 | 13.33 | +5.8% |
| 香蕉 | 6 | 7.5 | 9 | +4.2% |
| 火龙果 | 5.67 | 7.17 | 8.67 | -2.2% |
| 番石榴 | 6 | 6.88 | 7.75 | -1.7% |
| 橙 | 3.56 | 6.78 | 10 | -0.3% |
| 菠萝蜜 | 5.43 | 6.14 | 6.86 | -2.4% |
| 香瓜 | 4.29 | 6.07 | 7.86 | +1.2% |
| 进口火龙果 | 5.28 | 5.97 | 6.67 | +2.4% |
| 芒果 | 3.5 | 5.75 | 8 | -4.2% |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5.54 | 7.14 | +3.4% |
| 梨 | 3.68 | 5.13 | 6.58 | -2.5% |
| 西瓜 | 2.14 | 4.64 | 7.14 | +1.5% |
| 菠萝 | 2.57 | 3.86 | 5.14 | -3.5% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.75 | 5.36 | -4.6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨23个、跌19个），整体偏强，杨梅领涨（+8.3%），枇杷领跌（-9.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场