今日价格概览
5月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 16 个、持平 3 个。
上涨品种
进口火龙果参考价 6.39 元/公斤，较前日上涨 7%；进口山竹参考价 25 元/公斤，较前日上涨 5%；桃参考价 12.78 元/公斤，较前日上涨 4.6%；人参果参考价 10.42 元/公斤，较前日上涨 4.2%；枇杷参考价 16.67 元/公斤，较前日上涨 4.2%。
下跌品种
芒果参考价 6.75 元/公斤，较前日下跌 6.9%；菠萝蜜参考价 6.29 元/公斤，较前日下跌 6.3%；杨梅参考价 37.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口牛油果参考价 20.63 元/公斤，较前日下跌 5.7%；木瓜参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 4.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 40 | 72.5 | 105 | +1.8% |
| 蓝莓 | 36.67 | 60 | 83.33 | -2.7% |
| 杨梅 | 18.33 | 37.5 | 56.67 | -6.2% |
| 进口榴莲 | 30 | 37.22 | 44.44 | +2.3% |
| 进口啤梨 | 32 | 34.5 | 37 | -1.4% |
| 杏 | 26.67 | 33.33 | 40 | 持平 |
| 进口提子 | 20 | 29.44 | 38.89 | -0.9% |
| 进口山竹 | 24.12 | 25 | 25.88 | +5% |
| 提子 | 14 | 21 | 28 | +2.4% |
| 进口牛油果 | 18.75 | 20.63 | 22.5 | -5.7% |
| 进口橙 | 10 | 19.12 | 28.24 | +1.6% |
| 进口苹果 | 14.21 | 18.16 | 22.11 | +1.5% |
| 百香果 | 9.25 | 17.13 | 25 | +0.8% |
| 枇杷 | 13.33 | 16.67 | 20 | +4.2% |
| 龙眼 | 13 | 16.5 | 20 | 持平 |
| 布冧 | 12.86 | 16.07 | 19.29 | -2.2% |
| 柠檬 | 10.5 | 14.75 | 19 | +1.7% |
| 进口西柚 | 13.33 | 14.33 | 15.33 | -2.3% |
| 进口菠萝 | 13.5 | 14.25 | 15 | +1.8% |
| 进口泰柚 | 12.89 | 13.82 | 14.74 | +1% |
| 进口菠萝蜜 | 7.5 | 13.25 | 19 | -1.9% |
| 桃 | 5.56 | 12.78 | 20 | +4.6% |
| 进口椰子 | 8.06 | 12.36 | 16.67 | +1.1% |
| 圣女果 | 6 | 11.5 | 17 | -4.2% |
| 李 | 4.33 | 10.67 | 17 | +1.6% |
| 苹果 | 6.5 | 10.5 | 14.5 | +2.4% |
| 人参果 | 6.67 | 10.42 | 14.17 | +4.2% |
| 香梨 | 6.67 | 9.58 | 12.5 | -4.2% |
| 荔枝 | 6 | 9.25 | 12.5 | -2.6% |
| 香蕉 | 7 | 8 | 9 | +3.2% |
| 火龙果 | 6.33 | 8 | 9.67 | -4% |
| 芒果 | 4 | 6.75 | 9.5 | -6.9% |
| 番石榴 | 6.25 | 6.63 | 7 | +2% |
| 橙 | 2.89 | 6.56 | 10.22 | +3.6% |
| 杨桃 | 6 | 6.5 | 7 | +1.9% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 6.39 | 7.22 | +7% |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 6.29 | 6.86 | -6.3% |
| 香瓜 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | +2.5% |
| 哈密瓜 | 3.57 | 5.54 | 7.5 | 持平 |
| 梨 | 3.16 | 5 | 6.84 | -2.5% |
| 西瓜 | 2.14 | 4.82 | 7.5 | +1.5% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.93 | 5.71 | -4.4% |
| 菠萝 | 2.29 | 3.71 | 5.14 | +3.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌16个），整体偏强，进口火龙果领涨（+7%），芒果领跌（-6.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场