今日价格概览
5月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 18 个、持平 3 个。
上涨品种
进口西柚参考价 10.33 元/公斤，较前日上涨 10.7%；香蕉参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口龙眼参考价 15.42 元/公斤，较前日上涨 5.8%；香梨参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 4.5%；木瓜参考价 4.82 元/公斤，较前日上涨 3.9%。
下跌品种
进口橙参考价 15 元/公斤，较前日下跌 5.5%；进口榴莲参考价 45.83 元/公斤，较前日下跌 4.6%；荔枝参考价 20.75 元/公斤，较前日下跌 4.6%；桃参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 4%；人参果参考价 10.42 元/公斤，较前日下跌 3.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 50 | 80 | 110 | 持平 |
| 蓝莓 | 43.33 | 68.33 | 93.33 | +2.5% |
| 进口榴莲 | 36.67 | 45.83 | 55 | -4.6% |
| 进口山竹 | 31.76 | 32.94 | 34.12 | +3.7% |
| 进口啤梨 | 24 | 27.5 | 31 | +3.8% |
| 进口提子 | 20 | 26.67 | 33.33 | -2% |
| 进口牛油果 | 21.25 | 23.13 | 25 | +2.8% |
| 杨梅 | 13.33 | 22.5 | 31.67 | +3.8% |
| 荔枝 | 14.5 | 20.75 | 27 | -4.6% |
| 百香果 | 14 | 19.5 | 25 | -1.3% |
| 提子 | 10 | 18.5 | 27 | -2.6% |
| 龙眼 | 15 | 18.5 | 22 | -2.6% |
| 进口苹果 | 14.74 | 17.89 | 21.05 | 持平 |
| 进口李 | 16.11 | 17.5 | 18.89 | +1.6% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | +5.8% |
| 进口橙 | 7.65 | 15 | 22.35 | -5.5% |
| 枇杷 | 10 | 14.67 | 19.33 | -2.2% |
| 桃 | 7.78 | 13.33 | 18.89 | -4% |
| 柠檬 | 10.5 | 13 | 15.5 | -1.9% |
| 李 | 7 | 12.17 | 17.33 | -1.3% |
| 进口椰子 | 8.33 | 11.94 | 15.56 | +3.6% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11.75 | 15.5 | +2.2% |
| 圣女果 | 7 | 11 | 15 | 持平 |
| 苹果 | 7 | 10.5 | 14 | +2.4% |
| 人参果 | 7.5 | 10.42 | 13.33 | -3.8% |
| 进口西柚 | 8.67 | 10.33 | 12 | +10.7% |
| 进口菠萝 | 9 | 10.25 | 11.5 | +2.5% |
| 香梨 | 6.67 | 9.58 | 12.5 | +4.5% |
| 火龙果 | 8.33 | 9.33 | 10.33 | -3.5% |
| 芒果 | 5.5 | 8 | 10.5 | +3.2% |
| 柑 | 6.8 | 7.8 | 8.8 | -2.5% |
| 菠萝蜜 | 5.14 | 7.57 | 10 | -1.8% |
| 进口火龙果 | 5.83 | 6.53 | 7.22 | +2.2% |
| 香蕉 | 4.5 | 6.5 | 8.5 | +8.3% |
| 橙 | 3.33 | 6.44 | 9.56 | +1.7% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.25 | 7.5 | +3% |
| 杨桃 | 5 | 6 | 7 | -2.1% |
| 番石榴 | 5 | 5.88 | 6.75 | +2.3% |
| 香瓜 | 4 | 5.57 | 7.14 | -2.5% |
| 西瓜 | 2.86 | 5 | 7.14 | +3.7% |
| 木瓜 | 3.93 | 4.82 | 5.71 | +3.9% |
| 梨 | 3.16 | 4.47 | 5.79 | +3% |
| 菠萝 | 3.14 | 4 | 4.86 | -3.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌18个），整体偏强，进口西柚领涨（+10.7%），进口橙领跌（-5.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场