今日价格概览
4月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 19 个、持平 11 个。
上涨品种
进口提子参考价 26.11 元/公斤，较前日上涨 4.4%；哈密瓜参考价 6.64 元/公斤，较前日上涨 4.4%；杨桃参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 4%；柠檬参考价 13.5 元/公斤，较前日上涨 3.8%；进口李参考价 16.11 元/公斤，较前日上涨 3.5%。
下跌品种
李参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 10.2%；杨梅参考价 20.33 元/公斤，较前日下跌 7.6%；梨参考价 4.16 元/公斤，较前日下跌 6.9%；提子参考价 15 元/公斤，较前日下跌 6.2%；枇杷参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 5.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 65 | 77.5 | 90 | 持平 |
| 进口榴莲 | 36.67 | 50.56 | 64.44 | +1.1% |
| 进口山竹 | 30.59 | 31.18 | 31.76 | -1.8% |
| 进口啤梨 | 24 | 28 | 32 | — |
| 进口提子 | 17.78 | 26.11 | 34.44 | +4.4% |
| 进口牛油果 | 20 | 22.5 | 25 | 持平 |
| 杨梅 | 15.33 | 20.33 | 25.33 | -7.6% |
| 龙眼 | 18 | 20 | 22 | 持平 |
| 荔枝 | 14 | 20 | 26 | +1.3% |
| 百香果 | 15 | 19 | 23 | +2.7% |
| 进口苹果 | 13.16 | 17.89 | 22.63 | -1.5% |
| 进口橙 | 7.65 | 17.65 | 27.65 | +3.5% |
| 进口李 | 14.44 | 16.11 | 17.78 | +3.5% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | 持平 |
| 提子 | 8 | 15 | 22 | -6.2% |
| 柠檬 | 11 | 13.5 | 16 | +3.8% |
| 枇杷 | 10 | 13.33 | 16.67 | -5.9% |
| 桃 | 8.33 | 13.06 | 17.78 | +2.2% |
| 李 | 9.33 | 11.67 | 14 | -10.2% |
| 进口椰子 | 10.56 | 11.39 | 12.22 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 8.5 | 11.25 | 14 | 持平 |
| 香梨 | 8.33 | 11.25 | 14.17 | -3.6% |
| 布冧 | 8.57 | 11.07 | 13.57 | 持平 |
| 火龙果 | 10 | 10.67 | 11.33 | -1.5% |
| 进口菠萝 | 10 | 10.5 | 11 | 持平 |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | -4.8% |
| 苹果 | 7 | 9.6 | 12.2 | -2% |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 8.57 | 11.43 | 持平 |
| 柑 | 6 | 7.6 | 9.2 | +2.7% |
| 芒果 | 5.5 | 7 | 8.5 | -3.4% |
| 橙 | 3.29 | 6.93 | 10.58 | -2% |
| 哈密瓜 | 4.86 | 6.64 | 8.43 | +4.4% |
| 杨桃 | 6 | 6.5 | 7 | +4% |
| 香瓜 | 4.29 | 6.07 | 7.86 | -2.3% |
| 木瓜 | 5 | 5.89 | 6.79 | — |
| 番石榴 | 5 | 5.75 | 6.5 | -4.2% |
| 香蕉 | 3.6 | 5.5 | 7.4 | -2.7% |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5 | 6.11 | -5.3% |
| 西瓜 | 2.57 | 5 | 7.43 | -1.4% |
| 菠萝 | 3.66 | 4.46 | 5.26 | -4.9% |
| 梨 | 2.89 | 4.16 | 5.42 | -6.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌19个、涨11个），整体偏弱，进口提子领涨（+4.4%），李领跌（-10.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场