今日价格概览
4月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 20 个、持平 2 个。
上涨品种
进口蛇皮果参考价 26.67 元/公斤，较前日上涨 11.1%；进口牛油果参考价 23.13 元/公斤，较前日上涨 8.8%；进口火龙果参考价 6.53 元/公斤，较前日上涨 6.9%；杨梅参考价 26.67 元/公斤，较前日上涨 6.7%；哈密瓜参考价 6.43 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
香梨参考价 10 元/公斤，较前日下跌 7.7%；菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日下跌 6.7%；枇杷参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 5.5%；桑葚参考价 7.92 元/公斤，较前日下跌 4.9%；进口啤梨参考价 26 元/公斤，较前日下跌 3.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 65 | 81.25 | 97.5 | +1.6% |
| 蓝莓 | 60 | 71.67 | 83.33 | +2.4% |
| 进口榴莲 | 36.11 | 51.39 | 66.67 | +1.6% |
| 进口番荔枝 | 31 | 34.5 | 38 | +1.5% |
| 进口山竹 | 31.76 | 32.94 | 34.12 | -3.5% |
| 进口蛇皮果 | 25.33 | 26.67 | 28 | +11.1% |
| 杨梅 | 20 | 26.67 | 33.33 | +6.7% |
| 进口啤梨 | 20 | 26 | 32 | -3.7% |
| 进口提子 | 15 | 24.17 | 33.33 | +1.2% |
| 进口牛油果 | 18.75 | 23.13 | 27.5 | +8.8% |
| 龙眼 | 18 | 20.5 | 23 | -2.4% |
| 进口苹果 | 13.68 | 18.95 | 24.21 | +1.4% |
| 进口橙 | 8.82 | 17.65 | 26.47 | +3.5% |
| 李 | 15.33 | 17.5 | 19.67 | -1% |
| 提子 | 7 | 15.5 | 24 | +3.3% |
| 进口李 | 13.33 | 15 | 16.67 | +3.9% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | 持平 |
| 枇杷 | 8.33 | 14.17 | 20 | -5.5% |
| 进口桃 | 12.22 | 13.89 | 15.56 | 持平 |
| 柠檬 | 10 | 13.25 | 16.5 | +1.9% |
| 桃 | 7.78 | 12.78 | 17.78 | +4.6% |
| 圣女果 | 9 | 12.5 | 16 | +4.2% |
| 进口椰子 | 8.33 | 11.39 | 14.44 | -2.4% |
| 进口菠萝蜜 | 7.75 | 11.38 | 15 | -1% |
| 进口菠萝 | 10 | 10.75 | 11.5 | -2.3% |
| 香梨 | 6.67 | 10 | 13.33 | -7.7% |
| 火龙果 | 8.67 | 9.83 | 11 | -1.7% |
| 苹果 | 7 | 9.75 | 12.5 | +2.6% |
| 菠萝蜜 | 5.14 | 8 | 10.86 | -6.7% |
| 桑葚 | 5.83 | 7.92 | 10 | -4.9% |
| 芒果 | 6 | 7.25 | 8.5 | +3.6% |
| 柑 | 5.2 | 7 | 8.8 | -2.8% |
| 青枣 | 5.33 | 6.83 | 8.33 | -2.4% |
| 杨桃 | 6 | 6.75 | 7.5 | -3.6% |
| 橙 | 3.11 | 6.67 | 10.22 | -1.9% |
| 进口火龙果 | 5.28 | 6.53 | 7.78 | +6.9% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.43 | 7.86 | +5.9% |
| 香蕉 | 4.5 | 6.25 | 8 | +4.2% |
| 番石榴 | 4.75 | 5.63 | 6.5 | -2.1% |
| 香瓜 | 3.57 | 5.36 | 7.14 | -1.3% |
| 西瓜 | 2.71 | 5.29 | 7.86 | +2.9% |
| 梨 | 3.16 | 5 | 6.84 | -2.2% |
| 菠萝 | 2.86 | 4 | 5.14 | -3.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌20个），整体偏强，进口蛇皮果领涨（+11.1%），香梨领跌（-7.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场