今日价格概览
4月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 21 个、持平 3 个。
上涨品种
木瓜参考价 5.36 元/公斤，较前日上涨 15.5%；苹果参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%；梨参考价 5.53 元/公斤，较前日上涨 5.1%；蓝莓参考价 76.67 元/公斤，较前日上涨 4.6%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 4.3%。
下跌品种
进口火龙果参考价 5.28 元/公斤，较前日下跌 9.4%；提子参考价 16 元/公斤，较前日下跌 8.6%；西瓜参考价 5.14 元/公斤，较前日下跌 7.2%；进口龙眼参考价 12.92 元/公斤，较前日下跌 6%；进口李参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 5.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 75 | 87.5 | 100 | -5.4% |
| 蓝莓 | 60 | 76.67 | 93.33 | +4.6% |
| 进口榴莲 | 36.11 | 52.5 | 68.89 | -1.1% |
| 杨梅 | 30 | 35 | 40 | 持平 |
| 进口番荔枝 | 29 | 33 | 37 | +3.1% |
| 进口山竹 | 31.76 | 32.94 | 34.12 | -3.5% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 27.5 | 32.5 | +2.3% |
| 进口提子 | 12.22 | 22.78 | 33.33 | -3.5% |
| 李 | 18.67 | 20 | 21.33 | +1.7% |
| 百香果 | 12.5 | 17.5 | 22.5 | +1.4% |
| 进口苹果 | 11.05 | 16.58 | 22.11 | -1.5% |
| 进口橙 | 10 | 16.47 | 22.94 | -3.5% |
| 提子 | 7 | 16 | 25 | -8.6% |
| 枇杷 | 11.67 | 15.83 | 20 | -5% |
| 桃 | 10 | 14.78 | 19.56 | +0.4% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.95 | 15.26 | 持平 |
| 进口桃 | 12.22 | 13.89 | 15.56 | +2.1% |
| 进口李 | 11.11 | 13.33 | 15.56 | -5.9% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | -6% |
| 进口椰子 | 9.44 | 12.22 | 15 | 持平 |
| 圣女果 | 9 | 12 | 15 | +4.3% |
| 柠檬 | 8 | 11 | 14 | -4.3% |
| 进口菠萝 | 10 | 10.75 | 11.5 | -4.4% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 10.5 | 14 | +1.2% |
| 火龙果 | 9.33 | 10.33 | 11.33 | +1.6% |
| 香梨 | 5.83 | 9.58 | 13.33 | -4.2% |
| 苹果 | 7 | 9 | 11 | +5.9% |
| 青枣 | 6.67 | 8.33 | 10 | +4.1% |
| 菠萝蜜 | 4.86 | 8 | 11.14 | +4% |
| 哈密瓜 | 5.57 | 7.5 | 9.43 | +1.5% |
| 香瓜 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -4.8% |
| 芒果 | 6 | 7 | 8 | -3.4% |
| 番石榴 | 5.25 | 6.5 | 7.75 | -2% |
| 柑 | 4.2 | 6.4 | 8.6 | +1.6% |
| 橙 | 2.76 | 6.36 | 9.96 | +0.5% |
| 香蕉 | 3.6 | 6 | 8.4 | -4% |
| 梨 | 3.68 | 5.53 | 7.37 | +5.1% |
| 杨桃 | 5 | 5.5 | 6 | -2.3% |
| 木瓜 | 4.29 | 5.36 | 6.43 | +15.5% |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5.28 | 6.67 | -9.4% |
| 西瓜 | 3 | 5.14 | 7.29 | -7.2% |
| 菠萝 | 2.86 | 3.43 | 4 | -3.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨18个），整体偏弱，木瓜领涨（+15.5%），进口火龙果领跌（-9.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场