今日价格概览
4月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 17 个、持平 12 个。
上涨品种
进口蛇皮果参考价 22.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口西梅参考价 31 元/公斤，较前日上涨 6.9%；芒果参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；柑参考价 4.6 元/公斤，较前日上涨 4.5%；香蕉参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 4.2%。
下跌品种
菠萝蜜参考价 6.29 元/公斤，较前日下跌 8.3%；香梨参考价 9.17 元/公斤，较前日下跌 8.3%；奇异果参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 6.7%；木瓜参考价 3.39 元/公斤，较前日下跌 5%；西瓜参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 4.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 70 | 98.33 | 126.67 | +1.7% |
| 樱桃 | 75 | 97.5 | 120 | +2.6% |
| 进口榴莲 | 41.67 | 56.94 | 72.22 | +2.5% |
| 进口番荔枝 | 32 | 36 | 40 | 持平 |
| 进口山竹 | 30.59 | 31.76 | 32.94 | 持平 |
| 草莓 | 17.5 | 31.25 | 45 | 持平 |
| 进口西梅 | 26 | 31 | 36 | +6.9% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | 持平 |
| 进口啤梨 | 21 | 24.5 | 28 | -2% |
| 进口提子 | 13.33 | 22.78 | 32.22 | +2.5% |
| 进口蛇皮果 | 21 | 22.5 | 24 | +7.1% |
| 李 | 19.33 | 21.33 | 23.33 | +1.6% |
| 枇杷 | 15 | 20 | 25 | -4% |
| 进口橙 | 13.24 | 19.85 | 26.47 | +1.5% |
| 进口苹果 | 14.21 | 19.74 | 25.26 | +1.4% |
| 提子 | 9 | 18 | 27 | 持平 |
| 奇异果 | 15 | 17.5 | 20 | -6.7% |
| 龙眼 | 14.5 | 16.88 | 19.25 | -2.1% |
| 桃 | 7.78 | 15.56 | 23.33 | -3.4% |
| 进口李 | 13.33 | 15 | 16.67 | +3.9% |
| 百香果 | 7.5 | 15 | 22.5 | -1.6% |
| 进口桃 | 12.22 | 13.89 | 15.56 | 持平 |
| 进口泰柚 | 12.63 | 13.55 | 14.47 | 持平 |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | +1.7% |
| 进口椰子 | 8.33 | 11.67 | 15 | +2.5% |
| 进口菠萝 | 10 | 11.5 | 13 | 持平 |
| 柠檬 | 6 | 11.5 | 17 | -4.2% |
| 圣女果 | 7 | 10.5 | 14 | -4.5% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 10.25 | 14.5 | 持平 |
| 苹果 | 6.5 | 9.75 | 13 | -3.5% |
| 火龙果 | 8 | 9.33 | 10.67 | 持平 |
| 进口西柚 | 8 | 9.17 | 10.33 | +1.9% |
| 香梨 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | -8.3% |
| 哈密瓜 | 7.14 | 8.71 | 10.29 | +0.8% |
| 芒果 | 5.5 | 8.5 | 11.5 | +6.2% |
| 人参果 | 5.83 | 7.92 | 10 | — |
| 进口火龙果 | 5.56 | 7.08 | 8.61 | +2% |
| 番石榴 | 5.5 | 6.63 | 7.75 | +2% |
| 橙 | 2.89 | 6.33 | 9.78 | -2.8% |
| 菠萝蜜 | 4.57 | 6.29 | 8 | -8.3% |
| 香蕉 | 4.5 | 6.25 | 8 | +4.2% |
| 西瓜 | 3.57 | 6.25 | 8.93 | -4.9% |
| 香瓜 | 4.5 | 6.25 | 8 | +4.2% |
| 杨桃 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | 持平 |
| 青枣 | 3 | 5.5 | 8 | -3% |
| 梨 | 3.16 | 4.87 | 6.58 | -2.6% |
| 柑 | 2.8 | 4.6 | 6.4 | +4.5% |
| 菠萝 | 2.29 | 3.66 | 5.03 | -2.1% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.39 | 4.64 | -5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌17个），整体偏强，进口蛇皮果领涨（+7.1%），菠萝蜜领跌（-8.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场