今日价格概览
3月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 50 个水果品种中，上涨 28 个、下跌 21 个、持平 1 个。
上涨品种
人参果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%；草莓参考价 32.5 元/公斤，较前日上涨 4%；进口火龙果参考价 7.36 元/公斤，较前日上涨 4%；进口李参考价 15.83 元/公斤，较前日上涨 3.6%；西瓜参考价 5.89 元/公斤，较前日上涨 3.2%。
下跌品种
香梨参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 8.7%；奇异果参考价 16.25 元/公斤，较前日下跌 7.1%；进口蛇皮果参考价 24 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口龙眼参考价 13.75 元/公斤，较前日下跌 5.7%；桑葚参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 5.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 60 | 95 | 130 | -3.4% |
| 进口蓝莓 | 50 | 58.75 | 67.5 | -2.1% |
| 进口榴莲 | 40 | 51.94 | 63.89 | +1.6% |
| 进口番荔枝 | 31 | 35.5 | 40 | +1.4% |
| 进口山竹 | 32.94 | 34.12 | 35.29 | -3.3% |
| 草莓 | 15 | 32.5 | 50 | +4% |
| 进口西梅 | 23 | 27.5 | 32 | -1.8% |
| 进口牛油果 | 23.75 | 26.88 | 30 | +2.4% |
| 进口蛇皮果 | 23 | 24 | 25 | -5.9% |
| 金桔 | 19 | 22.5 | 26 | +2.3% |
| 进口提子 | 13.33 | 22.22 | 31.11 | -2.5% |
| 进口啤梨 | 20 | 22 | 24 | -2.2% |
| 进口苹果 | 16.05 | 20.13 | 24.21 | +1.3% |
| 进口橙 | 12.94 | 19.41 | 25.88 | +1.5% |
| 枇杷 | 13.33 | 19.17 | 25 | +2.7% |
| 龙眼 | 15 | 17.5 | 20 | +1.4% |
| 提子 | 7 | 17 | 27 | +3% |
| 奇异果 | 15 | 16.25 | 17.5 | -7.1% |
| 进口桃 | 12.22 | 15.83 | 19.44 | +1.7% |
| 进口李 | 12.78 | 15.83 | 18.89 | +3.6% |
| 百香果 | 7.25 | 14.38 | 21.5 | +0.9% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | -5.7% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.68 | 14.21 | -1% |
| 柠檬 | 6 | 11.5 | 17 | -2.1% |
| 进口椰子 | 6.67 | 10.69 | 14.72 | -2.6% |
| 进口菠萝 | 10 | 10.5 | 11 | -2.3% |
| 进口菠萝蜜 | 6.75 | 10.13 | 13.5 | +1.3% |
| 圣女果 | 6 | 10 | 14 | -4.8% |
| 进口西柚 | 8.67 | 9.83 | 11 | +1.7% |
| 香梨 | 5.83 | 8.75 | 11.67 | -8.7% |
| 苹果 | 6 | 8.5 | 11 | +3% |
| 芒果 | 6 | 8.5 | 11 | +3% |
| 桔 | 7.67 | 8.5 | 9.33 | +2% |
| 火龙果 | 6.67 | 7.83 | 9 | +2.1% |
| 哈密瓜 | 6.43 | 7.5 | 8.57 | +2.5% |
| 桑葚 | 5.83 | 7.5 | 9.17 | -5.3% |
| 人参果 | 5 | 7.5 | 10 | +5.9% |
| 进口火龙果 | 5.83 | 7.36 | 8.89 | +4% |
| 香瓜 | 6.5 | 7.25 | 8 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5.43 | 6.43 | 7.43 | +2.2% |
| 香蕉 | 4 | 6.25 | 8.5 | -3.8% |
| 番石榴 | 5 | 6.13 | 7.25 | +2.2% |
| 橙 | 2.89 | 6 | 9.11 | +1.9% |
| 西瓜 | 3.21 | 5.89 | 8.57 | +3.2% |
| 青枣 | 3.67 | 5.83 | 8 | -2.8% |
| 杨桃 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | +2.2% |
| 柑 | 2.4 | 4.6 | 6.8 | +2.2% |
| 梨 | 3.42 | 4.47 | 5.53 | -3% |
| 菠萝 | 2.17 | 3.37 | 4.57 | -1.7% |
| 木瓜 | 2 | 2.96 | 3.93 | -1.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨28个、跌21个），整体偏强，人参果领涨（+5.9%），香梨领跌（-8.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场