今日价格概览
3月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 32 个、下跌 16 个、持平 1 个。
上涨品种
人参果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口椰子参考价 10.56 元/公斤，较前日上涨 5.6%；杨桃参考价 5.13 元/公斤，较前日上涨 5.1%；进口提子参考价 22.78 元/公斤，较前日上涨 5.1%；菠萝参考价 3.29 元/公斤，较前日上涨 4.8%。
下跌品种
进口西梅参考价 35 元/公斤，较前日下跌 5.4%；进口桃参考价 17.78 元/公斤，较前日下跌 4.5%；柚参考价 4 元/公斤，较前日下跌 4.1%；香蕉参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 3.8%；进口龙眼参考价 13.75 元/公斤，较前日下跌 3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 70 | 101.67 | 133.33 | -1.6% |
| 进口蓝莓 | 50 | 57.5 | 65 | +4.5% |
| 进口榴莲 | 41.11 | 54.44 | 67.78 | +3.1% |
| 进口西梅 | 26 | 35 | 44 | -5.4% |
| 草莓 | 15 | 33.75 | 52.5 | +3.8% |
| 进口番荔枝 | 28 | 33 | 38 | -1.5% |
| 进口山竹 | 31.76 | 32.94 | 34.12 | +3.7% |
| 进口牛油果 | 25 | 27.5 | 30 | +2.3% |
| 进口橙 | 18.24 | 23.24 | 28.24 | +1.3% |
| 进口提子 | 12.22 | 22.78 | 33.33 | +5.1% |
| 进口啤梨 | 20 | 22 | 24 | +2.3% |
| 枇杷 | 18.33 | 20.83 | 23.33 | +4.1% |
| 龙眼 | 18 | 20.75 | 23.5 | -1.2% |
| 进口苹果 | 15.79 | 20.53 | 25.26 | +4% |
| 金桔 | 15 | 20 | 25 | +2.6% |
| 奇异果 | 15 | 18.75 | 22.5 | +4.2% |
| 提子 | 7 | 18 | 29 | +2.9% |
| 进口桃 | 12.22 | 17.78 | 23.33 | -4.5% |
| 进口李 | 12.22 | 16.67 | 21.11 | -1.6% |
| 百香果 | 7.75 | 14.63 | 21.5 | +0.9% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | -3% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.68 | 14.21 | 持平 |
| 柠檬 | 6 | 11.5 | 17 | -2.1% |
| 圣女果 | 7 | 11 | 15 | +4.8% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 10.75 | 14.5 | -1.2% |
| 进口西柚 | 10 | 10.67 | 11.33 | +3.3% |
| 进口椰子 | 6.11 | 10.56 | 15 | +5.6% |
| 进口菠萝 | 9 | 10.5 | 12 | +2.4% |
| 香梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | +4.4% |
| 苹果 | 6 | 8.75 | 11.5 | +2.9% |
| 芒果 | 5.5 | 8.75 | 12 | -2.8% |
| 桔 | 7 | 7.83 | 8.67 | +2.1% |
| 香瓜 | 7 | 7.75 | 8.5 | +3.3% |
| 进口火龙果 | 6.39 | 7.5 | 8.61 | +3.9% |
| 人参果 | 5 | 7.5 | 10 | +5.9% |
| 火龙果 | 6 | 7.17 | 8.33 | +2.4% |
| 哈密瓜 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | +2.6% |
| 青枣 | 4.67 | 7 | 9.33 | +2.5% |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 6.29 | 6.86 | +2.4% |
| 香蕉 | 4.5 | 6.25 | 8 | -3.8% |
| 橙 | 3.11 | 6 | 8.89 | -1.8% |
| 番石榴 | 4.75 | 5.88 | 7 | -2% |
| 西瓜 | 3.21 | 5.71 | 8.21 | +3.1% |
| 柑 | 3.6 | 5.3 | 7 | +1.9% |
| 杨桃 | 4 | 5.13 | 6.25 | +5.1% |
| 梨 | 3.42 | 4.61 | 5.79 | -2.7% |
| 柚 | 2 | 4 | 6 | -4.1% |
| 菠萝 | 2.29 | 3.29 | 4.29 | +4.8% |
| 木瓜 | 2 | 2.79 | 3.57 | -2.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨32个、跌16个），整体偏强，人参果领涨（+5.9%），进口西梅领跌（-5.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场