今日价格概览
2月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 26 个、持平 2 个。
上涨品种
奇异果参考价 20 元/公斤，较前日上涨 6.7%；西瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 6.5%；木瓜参考价 3.04 元/公斤，较前日上涨 6.3%；人参果参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 5.2%；圣女果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%。
下跌品种
进口李参考价 29.44 元/公斤，较前日下跌 7%；进口桃参考价 21.67 元/公斤，较前日下跌 6%；进口西梅参考价 33.5 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口菠萝参考价 10.5 元/公斤，较前日下跌 4.5%；香梨参考价 9.17 元/公斤，较前日下跌 4.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 63.33 | 96.67 | 130 | -1.7% |
| 进口榴莲 | 36.11 | 49.44 | 62.78 | +1.7% |
| 进口蓝莓 | 40 | 45 | 50 | -2.7% |
| 草莓 | 15 | 43.75 | 72.5 | +2.9% |
| 进口车厘子 | 24 | 38 | 52 | +2.7% |
| 进口西梅 | 25 | 33.5 | 42 | -5.6% |
| 进口番荔枝 | 24 | 30 | 36 | -3.2% |
| 进口李 | 22.22 | 29.44 | 36.67 | -7% |
| 进口牛油果 | 23.75 | 27.5 | 31.25 | +2.3% |
| 进口山竹 | 25.88 | 27.06 | 28.24 | 持平 |
| 进口提子 | 15.56 | 26.67 | 37.78 | -4% |
| 进口橙 | 21.47 | 24.85 | 28.24 | -1.2% |
| 进口桃 | 12.22 | 21.67 | 31.11 | -6% |
| 奇异果 | 15 | 20 | 25 | +6.7% |
| 进口苹果 | 15.79 | 19.74 | 23.68 | +1.4% |
| 金桔 | 10 | 18.5 | 27 | +2.8% |
| 提子 | 8 | 15.5 | 23 | 持平 |
| 进口泰柚 | 12.63 | 15.26 | 17.89 | -1.7% |
| 百香果 | 9.25 | 13.63 | 18 | -0.9% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | -3.1% |
| 柠檬 | 7 | 12.5 | 18 | +2% |
| 进口椰子 | 6.94 | 11.25 | 15.56 | -1.2% |
| 进口菠萝 | 9.5 | 10.5 | 11.5 | -4.5% |
| 圣女果 | 6 | 10.5 | 15 | +5% |
| 芒果 | 6 | 9.5 | 13 | -2.6% |
| 香梨 | 5.83 | 9.17 | 12.5 | -4.3% |
| 进口菠萝蜜 | 6.75 | 8.88 | 11 | +1.5% |
| 苹果 | 5.5 | 8.75 | 12 | -2.8% |
| 人参果 | 6.67 | 8.33 | 10 | +5.2% |
| 山楂 | 6.67 | 8.11 | 9.56 | -2.6% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.43 | 7.86 | -2.7% |
| 火龙果 | 5 | 6.17 | 7.33 | +2.8% |
| 青枣 | 3.33 | 6.17 | 9 | -2.5% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.11 | 7.22 | -2.2% |
| 香蕉 | 4 | 6 | 8 | +4.3% |
| 梨 | 4.47 | 5.92 | 7.37 | +2.2% |
| 菠萝蜜 | 5.14 | 5.86 | 6.57 | -2.3% |
| 桔 | 4 | 5.83 | 7.67 | -2.8% |
| 西瓜 | 3.57 | 5.71 | 7.86 | +6.5% |
| 番石榴 | 4 | 5.38 | 6.75 | +2.5% |
| 柑 | 3 | 4.8 | 6.6 | -2% |
| 橙 | 2.67 | 4.78 | 6.89 | -2.2% |
| 杨桃 | 3.5 | 4.75 | 6 | -2.7% |
| 柚 | 2.67 | 4.33 | 6 | -3.8% |
| 菠萝 | 2 | 4 | 6 | +3.6% |
| 木瓜 | 2.5 | 3.04 | 3.57 | +6.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌26个、涨18个），整体偏弱，奇异果领涨（+6.7%），进口李领跌（-7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场