今日价格概览
2月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 26 个、持平 4 个。
上涨品种
山楂参考价 8.89 元/公斤，较前日上涨 6.7%；圣女果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%；菠萝参考价 3.71 元/公斤，较前日上涨 3.9%；木瓜参考价 2.96 元/公斤，较前日上涨 3.5%；提子参考价 16 元/公斤，较前日上涨 3.2%。
下跌品种
奇异果参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 6.7%；人参果参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 5.3%；进口火龙果参考价 6.11 元/公斤，较前日下跌 4.4%；香梨参考价 9.17 元/公斤，较前日下跌 4.3%；进口西梅参考价 35 元/公斤，较前日下跌 4.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 60 | 96.67 | 133.33 | -1.7% |
| 进口榴莲 | 36.11 | 47.22 | 58.33 | -2.9% |
| 进口蓝莓 | 40 | 45 | 50 | -2.7% |
| 草莓 | 15 | 43.75 | 72.5 | -2.8% |
| 进口车厘子 | 24 | 38 | 52 | +2.7% |
| 进口西梅 | 26 | 35 | 44 | -4.1% |
| 进口李 | 24.44 | 32.22 | 40 | 持平 |
| 进口番荔枝 | 24 | 30 | 36 | -3.2% |
| 进口提子 | 16.11 | 28.06 | 40 | +1% |
| 进口山竹 | 24.71 | 26.47 | 28.24 | 持平 |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | -2.3% |
| 进口橙 | 21.76 | 25.44 | 29.12 | +0.6% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 24 | 28 | +2.1% |
| 进口桃 | 12.22 | 23.33 | 34.44 | +2.4% |
| 进口苹果 | 15.79 | 19.74 | 23.68 | -1.3% |
| 金桔 | 10 | 18.5 | 27 | -2.6% |
| 奇异果 | 15 | 17.5 | 20 | -6.7% |
| 提子 | 7 | 16 | 25 | +3.2% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 15.66 | 18.68 | +0.8% |
| 百香果 | 9.5 | 13.88 | 18.25 | -0.9% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 13.33 | 14.17 | 持平 |
| 柠檬 | 7 | 12.5 | 18 | -2% |
| 进口椰子 | 7.78 | 11.53 | 15.28 | +1.2% |
| 进口菠萝 | 10 | 11.25 | 12.5 | -2.2% |
| 圣女果 | 6 | 10.5 | 15 | +5% |
| 芒果 | 7 | 10 | 13 | +2.6% |
| 苹果 | 6 | 9.5 | 13 | -2.6% |
| 香梨 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | -4.3% |
| 山楂 | 6.67 | 8.89 | 11.11 | +6.7% |
| 进口菠萝蜜 | 6.75 | 8.88 | 11 | +1.5% |
| 人参果 | 5.83 | 7.5 | 9.17 | -5.3% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.43 | 7.86 | +2.9% |
| 青枣 | 3.33 | 6.17 | 9 | +2.8% |
| 菠萝蜜 | 5.14 | 6.14 | 7.14 | -2.4% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.11 | 7.22 | -4.4% |
| 香蕉 | 4 | 6 | 8 | -4% |
| 梨 | 4.74 | 5.92 | 7.11 | 持平 |
| 火龙果 | 5 | 5.83 | 6.67 | -2.8% |
| 桔 | 4.33 | 5.83 | 7.33 | -2.8% |
| 西瓜 | 3.57 | 5.54 | 7.5 | -3% |
| 番石榴 | 4 | 5.13 | 6.25 | -2.3% |
| 橙 | 2.67 | 5 | 7.33 | +2.2% |
| 柑 | 3 | 4.8 | 6.6 | -2% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.75 | 5.75 | -2.7% |
| 柚 | 3.33 | 4.67 | 6 | -3.3% |
| 菠萝 | 2 | 3.71 | 5.43 | +3.9% |
| 木瓜 | 2.5 | 2.96 | 3.43 | +3.5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌26个、涨17个），整体偏弱，山楂领涨（+6.7%），奇异果领跌（-6.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场