今日价格概览
2月9日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 21 个、持平 8 个。
上涨品种
奇异果参考价 18.75 元/公斤，较前日上涨 7.1%；金桔参考价 18 元/公斤，较前日上涨 5.9%；圣女果参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 4.5%；香梨参考价 10.42 元/公斤，较前日上涨 4.2%；进口提子参考价 34.44 元/公斤，较前日上涨 3.3%。
下跌品种
人参果参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 8.7%；提子参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%；菠萝蜜参考价 7 元/公斤，较前日下跌 5.8%；哈密瓜参考价 5.89 元/公斤，较前日下跌 5.2%；进口车厘子参考价 43 元/公斤，较前日下跌 4.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 66.67 | 100 | 133.33 | +1.7% |
| 草莓 | 32.5 | 57.5 | 82.5 | +2.7% |
| 进口蓝莓 | 45 | 53.75 | 62.5 | -2.3% |
| 进口榴莲 | 40 | 47.78 | 55.56 | +2.4% |
| 进口车厘子 | 26 | 43 | 60 | -4.4% |
| 进口李 | 33.33 | 38.89 | 44.44 | -1.4% |
| 进口提子 | 26.67 | 34.44 | 42.22 | +3.3% |
| 进口番荔枝 | 28 | 33 | 38 | 持平 |
| 进口山竹 | 28.24 | 30 | 31.76 | -3.8% |
| 进口牛油果 | 23.75 | 28.13 | 32.5 | +2.3% |
| 进口桃 | 20 | 25 | 30 | -4.3% |
| 进口苹果 | 14.74 | 18.95 | 23.16 | 持平 |
| 奇异果 | 15 | 18.75 | 22.5 | +7.1% |
| 金桔 | 11 | 18 | 25 | +5.9% |
| 提子 | 7 | 14 | 21 | -6.7% |
| 进口椰子 | 11.11 | 13.33 | 15.56 | -2.1% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | 持平 |
| 柠檬 | 8 | 12.75 | 17.5 | -1.9% |
| 圣女果 | 7 | 11.5 | 16 | +4.5% |
| 进口菠萝 | 10 | 10.75 | 11.5 | -2.3% |
| 香梨 | 7.5 | 10.42 | 13.33 | +4.2% |
| 芒果 | 8.5 | 10.25 | 12 | -2.4% |
| 苹果 | 7.5 | 9.75 | 12 | +2.6% |
| 人参果 | 7.5 | 8.75 | 10 | -8.7% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 7.88 | 9.75 | -1.5% |
| 青枣 | 4.67 | 7.33 | 10 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5.43 | 7 | 8.57 | -5.8% |
| 桔 | 6.33 | 6.83 | 7.33 | -2.4% |
| 梨 | 5.26 | 6.32 | 7.37 | 持平 |
| 进口火龙果 | 5 | 5.97 | 6.94 | +2.4% |
| 橙 | 3.78 | 5.89 | 8 | -1.8% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.89 | 7.5 | -5.2% |
| 香蕉 | 4.5 | 5.75 | 7 | -4.2% |
| 番石榴 | 4.5 | 5.75 | 7 | 持平 |
| 柑 | 4 | 5.7 | 7.4 | -1.7% |
| 柚 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | 持平 |
| 火龙果 | 4.67 | 5.5 | 6.33 | -3% |
| 西瓜 | 3.57 | 5.36 | 7.14 | -2.5% |
| 杨桃 | 4 | 4.88 | 5.75 | +2.7% |
| 菠萝 | 3.14 | 4.29 | 5.43 | -2.5% |
| 木瓜 | 2.5 | 2.86 | 3.21 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨12个），整体偏弱，奇异果领涨（+7.1%），人参果领跌（-8.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场