今日价格概览
1月22日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 14 个、持平 8 个。
上涨品种
桔参考价 7 元/公斤，较前日上涨 23.5%；柠檬参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 10.5%；进口桃参考价 27.78 元/公斤，较前日上涨 8.7%；青枣参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 8.6%；进口番荔枝参考价 35 元/公斤，较前日上涨 6.1%。
下跌品种
金桔参考价 15 元/公斤，较前日下跌 16.7%；香梨参考价 10 元/公斤，较前日下跌 7.7%；提子参考价 15.5 元/公斤，较前日下跌 6.1%；山楂参考价 8.89 元/公斤，较前日下跌 5.8%；奇异果参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 5.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 66.67 | 90 | 113.33 | +3.8% |
| 进口车厘子 | 38 | 62 | 86 | 持平 |
| 进口蓝莓 | 50 | 55 | 60 | 持平 |
| 进口榴莲 | 35 | 42.5 | 50 | +1.3% |
| 进口番荔枝 | 32 | 35 | 38 | +6.1% |
| 草莓 | 27.5 | 35 | 42.5 | -4.1% |
| 进口山竹 | 27.06 | 28.82 | 30.59 | 持平 |
| 进口桃 | 22.22 | 27.78 | 33.33 | +8.7% |
| 进口李 | 25.56 | 27.78 | 30 | +4.2% |
| 进口提子 | 21.11 | 25 | 28.89 | 持平 |
| 进口牛油果 | 22.5 | 23.75 | 25 | +5.6% |
| 进口橙 | 20.59 | 23.53 | 26.47 | 持平 |
| 进口啤梨 | 20 | 23 | 26 | -4.2% |
| 进口苹果 | 15.26 | 19.74 | 24.21 | 持平 |
| 奇异果 | 15 | 17.5 | 20 | -5.4% |
| 提子 | 6 | 15.5 | 25 | -6.1% |
| 金桔 | 10 | 15 | 20 | -16.7% |
| 进口龙眼 | 14.17 | 14.58 | 15 | +6% |
| 进口椰子 | 11.11 | 11.94 | 12.78 | +2.3% |
| 圣女果 | 9 | 11 | 13 | -4.3% |
| 柠檬 | 8.5 | 10.5 | 12.5 | +10.5% |
| 苹果 | 9 | 10.3 | 11.6 | +3% |
| 香梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | -7.7% |
| 芒果 | 9 | 10 | 11 | +5.3% |
| 进口菠萝 | 9.5 | 9.75 | 10 | +2.6% |
| 山楂 | 7.78 | 8.89 | 10 | -5.8% |
| 青枣 | 6.67 | 8.33 | 10 | +8.6% |
| 菠萝蜜 | 4.57 | 7.86 | 11.14 | -5.2% |
| 进口菠萝蜜 | 5 | 7.5 | 10 | — |
| 桔 | 6 | 7 | 8 | +23.5% |
| 橙 | 3.64 | 6.56 | 9.47 | +1.1% |
| 番石榴 | 4.75 | 6.5 | 8.25 | +4% |
| 哈密瓜 | 3.93 | 6.11 | 8.29 | -3.3% |
| 香蕉 | 4.5 | 6 | 7.5 | -2.4% |
| 柚 | 4.67 | 5.93 | 7.2 | -3.9% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 5.83 | 7.22 | -4.6% |
| 柑 | 4.8 | 5.8 | 6.8 | +3.6% |
| 西瓜 | 3.79 | 5.57 | 7.36 | +3.9% |
| 杨桃 | 5 | 5.25 | 5.5 | 持平 |
| 梨 | 3.63 | 5.21 | 6.79 | -4.8% |
| 火龙果 | 4 | 5.17 | 6.33 | +3.4% |
| 菠萝 | 3.2 | 4.2 | 5.2 | +2.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌14个），整体偏强，桔领涨（+23.5%），金桔领跌（-16.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 11.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场