今日价格概览
12月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 22 个、持平 9 个。
上涨品种
菠萝蜜参考价 6.71 元/公斤，较前日上涨 2.1%；提子参考价 15.3 元/公斤，较前日上涨 2%；蓝莓参考价 88.33 元/公斤，较前日上涨 1.9%；香梨参考价 9.33 元/公斤，较前日上涨 1.7%；香蕉参考价 5.85 元/公斤，较前日上涨 1.7%。
下跌品种
西瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口提子参考价 23.89 元/公斤，较前日下跌 2.3%；番石榴参考价 5.88 元/公斤，较前日下跌 2%；百香果参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 2%；进口桃参考价 31.67 元/公斤，较前日下跌 1.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 53.33 | 88.33 | 123.33 | +1.9% |
| 进口车厘子 | 60 | 78 | 96 | -1.3% |
| 草莓 | 39 | 59.5 | 80 | -0.8% |
| 进口蓝莓 | 46 | 50.5 | 55 | +1% |
| 进口榴莲 | 42.78 | 47.78 | 52.78 | -0.6% |
| 进口桃 | 27.78 | 31.67 | 35.56 | -1.7% |
| 进口山竹 | 30.59 | 31.47 | 32.35 | -0.9% |
| 进口番荔枝 | 25.4 | 29.7 | 34 | -1% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | 持平 |
| 金桔 | 14 | 26.2 | 38.4 | +0.8% |
| 进口提子 | 20 | 23.89 | 27.78 | -2.3% |
| 枇杷 | 16.67 | 23.33 | 30 | 持平 |
| 奇异果 | 17.5 | 21.5 | 25.5 | +1.2% |
| 进口苹果 | 18.42 | 21.32 | 24.21 | 持平 |
| 进口啤梨 | 19 | 21.1 | 23.2 | +0.5% |
| 进口橙 | 17.12 | 19.74 | 22.35 | -0.6% |
| 提子 | 6 | 15.3 | 24.6 | +2% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.95 | 14.74 | 持平 |
| 进口龙眼 | 13 | 13.5 | 14 | 持平 |
| 圣女果 | 8.8 | 12.9 | 17 | -0.8% |
| 百香果 | 7.5 | 12.5 | 17.5 | -2% |
| 进口菠萝 | 9.8 | 11.4 | 13 | -0.9% |
| 苹果 | 6.8 | 9.85 | 12.9 | +0.5% |
| 香梨 | 7.5 | 9.33 | 11.17 | +1.7% |
| 山楂 | 7.11 | 8.56 | 10 | 持平 |
| 人参果 | 5.67 | 8.25 | 10.83 | -1% |
| 柠檬 | 6 | 8.1 | 10.2 | +1.2% |
| 芒果 | 6 | 8 | 10 | 持平 |
| 青枣 | 4 | 7.7 | 11.4 | +0.4% |
| 进口菠萝蜜 | 5.25 | 7.63 | 10 | -1.5% |
| 进口椰子 | 5 | 7.28 | 9.56 | +0.8% |
| 哈密瓜 | 4.93 | 6.75 | 8.57 | -0.6% |
| 菠萝蜜 | 5.43 | 6.71 | 8 | +2.1% |
| 桔 | 4.6 | 6.3 | 8 | -0.5% |
| 西瓜 | 3.57 | 6 | 8.43 | -3.4% |
| 番石榴 | 4.75 | 5.88 | 7 | -2% |
| 香蕉 | 4.2 | 5.85 | 7.5 | +1.7% |
| 柿子 | 4.29 | 5.79 | 7.29 | +1.4% |
| 柑 | 3.56 | 5.78 | 8 | -0.3% |
| 杨桃 | 5 | 5.75 | 6.5 | 持平 |
| 柚 | 4.2 | 5.27 | 6.33 | -1.1% |
| 梨 | 3.58 | 5.16 | 6.74 | -1% |
| 橙 | 2.4 | 5.07 | 7.73 | -0.8% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 5.06 | 5.67 | +1.2% |
| 火龙果 | 3.53 | 4.6 | 5.67 | -1.5% |
| 菠萝 | 3.6 | 4.54 | 5.49 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨15个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+2.1%），西瓜领跌（-3.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 1.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 2.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场