今日价格概览
12月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 11 个、持平 15 个。
上涨品种
香梨参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 5.2%；香蕉参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 5%；枇杷参考价 23.33 元/公斤，较前日上涨 3.7%；柠檬参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 3.6%；菠萝参考价 4.57 元/公斤，较前日上涨 3.2%。
下跌品种
进口龙眼参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 6.9%；柿子参考价 5.36 元/公斤，较前日下跌 6.1%；提子参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；苹果参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 2.6%；进口蓝莓参考价 51.25 元/公斤，较前日下跌 2.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 53.33 | 88.33 | 123.33 | +1.9% |
| 进口车厘子 | 68 | 86 | 104 | 持平 |
| 草莓 | 32.5 | 60 | 87.5 | +2.1% |
| 进口蓝莓 | 42.5 | 51.25 | 60 | -2.4% |
| 进口榴莲 | 46.67 | 50.83 | 55 | -0.5% |
| 进口桃 | 31.11 | 37.22 | 43.33 | -1.5% |
| 进口番荔枝 | 28 | 32 | 36 | -1.5% |
| 金桔 | 16 | 27.5 | 39 | +1.9% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | +2.4% |
| 枇杷 | 16.67 | 23.33 | 30 | +3.7% |
| 奇异果 | 20 | 22.5 | 25 | 持平 |
| 进口苹果 | 18.42 | 22.37 | 26.32 | +1.2% |
| 进口啤梨 | 20 | 21.5 | 23 | -2.3% |
| 进口橙 | 17.65 | 20 | 22.35 | +0.8% |
| 圣女果 | 9 | 14.5 | 20 | 持平 |
| 进口泰柚 | 13.42 | 14.08 | 14.74 | 持平 |
| 进口龙眼 | 13 | 13.5 | 14 | -6.9% |
| 提子 | 7 | 13.5 | 20 | -3.6% |
| 百香果 | 8 | 12.75 | 17.5 | +1% |
| 进口菠萝 | 10 | 11 | 12 | -2.2% |
| 苹果 | 5.5 | 9.5 | 13.5 | -2.6% |
| 山楂 | 7.78 | 8.89 | 10 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 8.5 | 11 | +3% |
| 香梨 | 6.67 | 8.33 | 10 | +5.2% |
| 人参果 | 5.83 | 8.33 | 10.83 | 持平 |
| 青枣 | 3.33 | 7.83 | 12.33 | 持平 |
| 枣 | 6 | 7.5 | 9 | +2.7% |
| 芒果 | 5 | 7.5 | 10 | 持平 |
| 柠檬 | 4.5 | 7.25 | 10 | +3.6% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.96 | 8.93 | 持平 |
| 进口椰子 | 4.17 | 6.94 | 9.72 | +1.9% |
| 桔 | 5 | 6.67 | 8.33 | 持平 |
| 西瓜 | 4.29 | 6.07 | 7.86 | +3.1% |
| 柑 | 3.6 | 6 | 8.4 | -1.6% |
| 进口火龙果 | 5 | 5.83 | 6.67 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 4.57 | 5.71 | 6.86 | +2.5% |
| 杨桃 | 4.5 | 5.38 | 6.25 | +2.5% |
| 柿子 | 3.57 | 5.36 | 7.14 | -6.1% |
| 梨 | 3.68 | 5.26 | 6.84 | 持平 |
| 香蕉 | 3.5 | 5.25 | 7 | +5% |
| 番石榴 | 4.25 | 5.13 | 6 | 持平 |
| 橙 | 2 | 4.89 | 7.78 | +2.3% |
| 柚 | 3.33 | 4.83 | 6.33 | 持平 |
| 火龙果 | 3.67 | 4.83 | 6 | 持平 |
| 菠萝 | 4 | 4.57 | 5.14 | +3.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌11个），整体偏强，香梨领涨（+5.2%），进口龙眼领跌（-6.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场