今日价格概览
12月20日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 8 个、持平 13 个。
上涨品种
圣女果参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 7.4%；金桔参考价 25.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；草莓参考价 55 元/公斤，较前日上涨 4.8%；柠檬参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 3.8%；芒果参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 3.8%。
下跌品种
奇异果参考价 21.25 元/公斤，较前日下跌 5.6%；提子参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；柚参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 3.3%；菠萝参考价 4.43 元/公斤，较前日下跌 3.1%；桔参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 2.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 80 | 93 | 106 | +3.3% |
| 蓝莓 | 56.67 | 86.67 | 116.67 | +2% |
| 草莓 | 30 | 55 | 80 | +4.8% |
| 进口榴莲 | 47.78 | 53.89 | 60 | -1.3% |
| 进口蓝莓 | 42.5 | 53.75 | 65 | -2.3% |
| 进口桃 | 31.11 | 37.22 | 43.33 | 持平 |
| 进口番荔枝 | 30 | 34 | 38 | -1.4% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | 持平 |
| 金桔 | 15 | 25.5 | 36 | +6.2% |
| 枇杷 | 16.67 | 23.33 | 30 | +3.7% |
| 进口啤梨 | 20 | 22.5 | 25 | +2.3% |
| 进口苹果 | 18.42 | 22.11 | 25.79 | +1.2% |
| 奇异果 | 20 | 21.25 | 22.5 | -5.6% |
| 进口橙 | 17.06 | 19.41 | 21.76 | +1.5% |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | 持平 |
| 圣女果 | 9 | 14.5 | 20 | +7.4% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.95 | 14.74 | 持平 |
| 提子 | 7 | 13.5 | 20 | -3.6% |
| 百香果 | 8.25 | 12.63 | 17 | +1% |
| 进口菠萝 | 10.5 | 11.5 | 12.5 | +2.2% |
| 苹果 | 5.5 | 9.25 | 13 | +2.8% |
| 山楂 | 7.78 | 8.89 | 10 | 持平 |
| 人参果 | 5.83 | 8.33 | 10.83 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 8 | 10 | +1.5% |
| 青枣 | 3.67 | 7.83 | 12 | 持平 |
| 香梨 | 5.83 | 7.5 | 9.17 | 持平 |
| 哈密瓜 | 5.36 | 7.14 | 8.93 | +2.6% |
| 枣 | 6 | 7 | 8 | 持平 |
| 柠檬 | 4 | 6.75 | 9.5 | +3.8% |
| 芒果 | 4 | 6.75 | 9.5 | +3.8% |
| 进口椰子 | 3.61 | 6.67 | 9.72 | +2.1% |
| 桔 | 5.33 | 6.67 | 8 | -2.3% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 6.25 | 6.94 | +2.3% |
| 柿子 | 3.57 | 6.07 | 8.57 | 持平 |
| 柑 | 3.6 | 6 | 8.4 | +1.7% |
| 西瓜 | 4.29 | 5.89 | 7.5 | +3.2% |
| 菠萝蜜 | 4.57 | 5.43 | 6.29 | 持平 |
| 梨 | 3.95 | 5.39 | 6.84 | +2.5% |
| 番石榴 | 4.5 | 5.25 | 6 | 持平 |
| 杨桃 | 4 | 5.13 | 6.25 | +2.6% |
| 香蕉 | 3.6 | 5.05 | 6.5 | +1% |
| 火龙果 | 3.67 | 4.83 | 6 | 持平 |
| 橙 | 2 | 4.67 | 7.33 | +2.4% |
| 柚 | 3.33 | 4.67 | 6 | -3.3% |
| 菠萝 | 3.71 | 4.43 | 5.14 | -3.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌8个），整体偏强，圣女果领涨（+7.4%），奇异果领跌（-5.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场