今日价格概览
12月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 12 个、持平 14 个。
上涨品种
香蕉参考价 5.4 元/公斤，较前日上涨 20%；柚参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 17.4%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日上涨 16.7%；香梨参考价 9.17 元/公斤，较前日上涨 15.8%；枣参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 13.3%。
下跌品种
草莓参考价 45 元/公斤，较前日下跌 29.4%；哈密瓜参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 11.6%；柠檬参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 7.1%；进口火龙果参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 6.7%；奇异果参考价 22 元/公斤，较前日下跌 5.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 94 | 112 | 130 | -0.9% |
| 蓝莓 | 60 | 86.67 | 113.33 | 持平 |
| 进口蓝莓 | 50 | 57.5 | 65 | +4.5% |
| 进口榴莲 | 46.11 | 53.61 | 61.11 | -1% |
| 草莓 | 22.5 | 45 | 67.5 | -29.4% |
| 进口番荔枝 | 34 | 38 | 42 | -5% |
| 进口牛油果 | 20 | 25 | 30 | -2.5% |
| 进口啤梨 | 20 | 23 | 26 | 持平 |
| 进口苹果 | 18.95 | 22.11 | 25.26 | 持平 |
| 金桔 | 14 | 22 | 30 | 持平 |
| 奇异果 | 19 | 22 | 25 | -5.4% |
| 枇杷 | 20 | 21.67 | 23.33 | — |
| 进口橙 | 14.12 | 17.79 | 21.47 | 持平 |
| 提子 | 7 | 16 | 25 | 持平 |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | +7.4% |
| 圣女果 | 8 | 14 | 20 | 持平 |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.95 | 14.74 | 持平 |
| 进口菠萝 | 11 | 12.5 | 14 | +11.1% |
| 百香果 | 8 | 12 | 16 | 持平 |
| 苹果 | 6.8 | 9.2 | 11.6 | +2.2% |
| 香梨 | 6.67 | 9.17 | 11.67 | +15.8% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 9 | 11 | -5.3% |
| 山楂 | 7.78 | 8.89 | 10 | 持平 |
| 枣 | 7 | 8.5 | 10 | +13.3% |
| 桔 | 6.67 | 8.33 | 10 | +8.6% |
| 人参果 | 6.67 | 7.92 | 9.17 | 持平 |
| 青枣 | 4 | 7.33 | 10.67 | -2.3% |
| 芒果 | 5 | 7 | 9 | +16.7% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.79 | 8.57 | -11.6% |
| 柠檬 | 4 | 6.5 | 9 | -7.1% |
| 进口椰子 | 3.89 | 6.39 | 8.89 | 持平 |
| 柑 | 4 | 6.2 | 8.4 | +3.3% |
| 菠萝蜜 | 4.57 | 6 | 7.43 | +7.7% |
| 进口火龙果 | 5 | 5.83 | 6.67 | -6.7% |
| 柚 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | +17.4% |
| 西瓜 | 3.86 | 5.57 | 7.29 | +0.5% |
| 梨 | 3.95 | 5.53 | 7.11 | +5.1% |
| 香蕉 | 4 | 5.4 | 6.8 | +20% |
| 柿子 | 3.14 | 5.14 | 7.14 | -4.1% |
| 番石榴 | 4.5 | 5.13 | 5.75 | 持平 |
| 火龙果 | 4 | 5 | 6 | +3.5% |
| 橙 | 2.31 | 4.89 | 7.47 | +10.1% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.75 | 5.75 | +8.4% |
| 菠萝 | 4 | 4.63 | 5.26 | +4.5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨18个、跌12个），整体偏强，香蕉领涨（+20%），草莓领跌（-29.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 16.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 12%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场