今日价格概览
11月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 16 个、持平 9 个。
上涨品种
秋月梨参考价 9.38 元/公斤，较前日上涨 7.2%；桔参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口火龙果参考价 5.56 元/公斤，较前日上涨 5.3%；番石榴参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 5%；青枣参考价 8 元/公斤，较前日上涨 4.3%。
下跌品种
香蕉参考价 5 元/公斤，较前日下跌 7.4%；柠檬参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；枣参考价 8 元/公斤，较前日下跌 5.9%；人参果参考价 7.08 元/公斤，较前日下跌 5.6%；火龙果参考价 5.67 元/公斤，较前日下跌 5.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 130 | 153.5 | 177 | -1% |
| 进口榴莲 | 50.56 | 60.83 | 71.11 | 持平 |
| 进口蓝莓 | 45 | 56.25 | 67.5 | -2.2% |
| 进口山竹 | 33.75 | 35 | 36.25 | -3.4% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | 持平 |
| 进口李 | 20.56 | 25.83 | 31.11 | +1.1% |
| 进口啤梨 | 20 | 25 | 30 | 持平 |
| 金桔 | 15 | 22.5 | 30 | -2.2% |
| 进口苹果 | 16.05 | 18.55 | 21.05 | +0.7% |
| 进口橙 | 14.12 | 17.65 | 21.18 | +1.7% |
| 提子 | 9 | 16 | 23 | 持平 |
| 桃 | 13.89 | 15.56 | 17.22 | +3.7% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.5 | 16 | +1.6% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.95 | 14.74 | +0.9% |
| 圣女果 | 8 | 13 | 18 | 持平 |
| 进口菠萝 | 10.5 | 11.5 | 12.5 | 持平 |
| 百香果 | 7.75 | 11.38 | 15 | +1.2% |
| 苹果 | 8 | 11 | 14 | +3.8% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 10.25 | 11.5 | -2.4% |
| 山楂 | 7.78 | 9.44 | 11.11 | 持平 |
| 秋月梨 | 8.75 | 9.38 | 10 | +7.2% |
| 香梨 | 6.67 | 8.75 | 10.83 | -4.6% |
| 枣 | 7 | 8 | 9 | -5.9% |
| 青枣 | 6 | 8 | 10 | +4.3% |
| 柠檬 | 6 | 7.5 | 9 | -6.2% |
| 桔 | 5.33 | 7.5 | 9.67 | +7.1% |
| 人参果 | 5 | 7.08 | 9.17 | -5.6% |
| 进口椰子 | 4.72 | 6.81 | 8.89 | -1.9% |
| 菠萝蜜 | 5.43 | 6.43 | 7.43 | -2.1% |
| 芒果 | 4.5 | 6.25 | 8 | +4.2% |
| 石榴 | 5.36 | 6.25 | 7.14 | 持平 |
| 哈密瓜 | 4.29 | 6.07 | 7.86 | +3.1% |
| 火龙果 | 5 | 5.67 | 6.33 | -5.5% |
| 进口火龙果 | 4.44 | 5.56 | 6.67 | +5.3% |
| 西瓜 | 2.86 | 5.54 | 8.21 | -0.5% |
| 柑 | 3.2 | 5.4 | 7.6 | +3.8% |
| 柿子 | 4.29 | 5.36 | 6.43 | 持平 |
| 梨 | 3.68 | 5.26 | 6.84 | +2.9% |
| 番石榴 | 4.25 | 5.25 | 6.25 | +5% |
| 柚 | 3.33 | 5.17 | 7 | +3.4% |
| 香蕉 | 3.5 | 5 | 6.5 | -7.4% |
| 杨桃 | 4.5 | 4.88 | 5.25 | -2.4% |
| 橙 | 2.44 | 4.56 | 6.67 | -0.4% |
| 菠萝 | 3.43 | 4.29 | 5.14 | +2.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌16个），整体偏强，秋月梨领涨（+7.2%），香蕉领跌（-7.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场