今日价格概览
10月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 7 个、持平 13 个。
上涨品种
西瓜参考价 5.04 元/公斤，较前日上涨 7%；苹果参考价 9.75 元/公斤，较前日上涨 6%；柠檬参考价 10 元/公斤，较前日上涨 5.3%；枣参考价 10 元/公斤，较前日上涨 5.3%；进口菠萝蜜参考价 8.88 元/公斤，较前日上涨 4.5%。
下跌品种
菠萝蜜参考价 6.71 元/公斤，较前日下跌 5.4%；布冧参考价 8.57 元/公斤，较前日下跌 4%；桔参考价 8 元/公斤，较前日下跌 4%；香梨参考价 10.42 元/公斤，较前日下跌 3.8%；进口泰柚参考价 15 元/公斤，较前日下跌 1.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 60 | 67.5 | 75 | +3.8% |
| 进口榴莲 | 32.22 | 40.83 | 49.44 | +1.4% |
| 进口山竹 | 31.25 | 31.88 | 32.5 | +4.1% |
| 进口牛油果 | 25 | 29.38 | 33.75 | +2.2% |
| 进口李 | 18.33 | 22.78 | 27.22 | +2.5% |
| 进口啤梨 | 20 | 22.5 | 25 | 持平 |
| 进口苹果 | 14.74 | 17.63 | 20.53 | -1.5% |
| 进口龙眼 | 16 | 16.5 | 17 | +1.5% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 15 | 16.32 | -1.7% |
| 提子 | 7 | 14.5 | 22 | +3.6% |
| 进口橙 | 8.24 | 13.24 | 18.24 | +2.3% |
| 进口菠萝 | 11 | 13 | 15 | 持平 |
| 圣女果 | 10 | 13 | 16 | 持平 |
| 百香果 | 9 | 13 | 17 | 持平 |
| 香梨 | 7.5 | 10.42 | 13.33 | -3.8% |
| 柠檬 | 7 | 10 | 13 | +5.3% |
| 枣 | 6 | 10 | 14 | +5.3% |
| 苹果 | 7.5 | 9.75 | 12 | +6% |
| 山楂 | 7.78 | 9.44 | 11.11 | -1.3% |
| 青枣 | 6.67 | 9.33 | 12 | 持平 |
| 桃 | 6.11 | 8.89 | 11.67 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 7.75 | 8.88 | 10 | +4.5% |
| 布冧 | 5.71 | 8.57 | 11.43 | -4% |
| 进口椰子 | 6.67 | 8.06 | 9.44 | 持平 |
| 桔 | 6.67 | 8 | 9.33 | -4% |
| 秋月梨 | 6.25 | 7.5 | 8.75 | +3.4% |
| 菠萝蜜 | 5.14 | 6.71 | 8.29 | -5.4% |
| 柿子 | 5.43 | 6.29 | 7.14 | +3.6% |
| 芒果 | 4.5 | 6.25 | 8 | +4.2% |
| 火龙果 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | 持平 |
| 石榴 | 4.29 | 5.54 | 6.79 | +3.4% |
| 香蕉 | 4 | 5.5 | 7 | 持平 |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5.28 | 6.67 | 持平 |
| 番石榴 | 4.25 | 5.25 | 6.25 | 持平 |
| 橙 | 2.67 | 5.11 | 7.56 | +0.8% |
| 西瓜 | 2.93 | 5.04 | 7.14 | +7% |
| 柑 | 4 | 5 | 6 | 持平 |
| 梨 | 3.16 | 4.87 | 6.58 | +2.7% |
| 菠萝 | 4 | 4.71 | 5.43 | +0.4% |
| 杨桃 | 4 | 4.63 | 5.25 | +2.9% |
| 柚 | 3.67 | 4.5 | 5.33 | +0.7% |
| 哈密瓜 | 3.21 | 4.29 | 5.36 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌7个），整体偏强，西瓜领涨（+7%），菠萝蜜领跌（-5.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场