今日价格概览
10月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 22 个、持平 3 个。
上涨品种
西梅参考价 24 元/公斤，较前日上涨 9.1%；菠萝蜜参考价 7.14 元/公斤，较前日上涨 8.7%；香梨参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 8%；柿子参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 6.5%；香蕉参考价 5.9 元/公斤，较前日上涨 6.3%。
下跌品种
秋月梨参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 14.3%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日下跌 7.1%；提子参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%；桃参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 6.3%；苹果参考价 9.4 元/公斤，较前日下跌 6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 60 | 67.5 | 75 | +5.9% |
| 进口榴莲 | 33.89 | 40 | 46.11 | -1.4% |
| 进口山竹 | 26.25 | 27.5 | 28.75 | -4.3% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | -4.5% |
| 西梅 | 18 | 24 | 30 | +9.1% |
| 进口李 | 17.78 | 23.33 | 28.89 | 持平 |
| 进口龙眼 | 16.5 | 17.25 | 18 | -1.4% |
| 进口苹果 | 14.21 | 16.84 | 19.47 | +1.6% |
| 进口菠萝 | 13 | 14.5 | 16 | +3.6% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.47 | 15.26 | 持平 |
| 提子 | 6 | 14 | 22 | -6.7% |
| 百香果 | 10.5 | 13.75 | 17 | +1.9% |
| 圣女果 | 10 | 13 | 16 | -7.1% |
| 进口橙 | 5.88 | 11.47 | 17.06 | -4.9% |
| 香梨 | 7.5 | 11.25 | 15 | +8% |
| 柠檬 | 7 | 10 | 13 | -2.4% |
| 枣 | 7 | 10 | 13 | 持平 |
| 山楂 | 8.89 | 9.78 | 10.67 | -2.2% |
| 苹果 | 7 | 9.4 | 11.8 | -6% |
| 桔 | 7.67 | 9 | 10.33 | -1.9% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.67 | 10 | +4.1% |
| 进口椰子 | 6.67 | 8.33 | 10 | -1.7% |
| 桃 | 5 | 8.33 | 11.67 | -6.3% |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 7.5 | 8.5 | +3.4% |
| 秋月梨 | 6.25 | 7.5 | 8.75 | -14.3% |
| 菠萝蜜 | 4.57 | 7.14 | 9.71 | +8.7% |
| 石榴 | 4.64 | 6.07 | 7.5 | +6.3% |
| 芒果 | 4.5 | 6 | 7.5 | -4% |
| 香蕉 | 4.3 | 5.9 | 7.5 | +6.3% |
| 柿子 | 5 | 5.71 | 6.43 | +6.5% |
| 火龙果 | 4 | 5.33 | 6.67 | +3.1% |
| 菠萝 | 4.86 | 5.29 | 5.71 | +5.8% |
| 番石榴 | 4 | 5.25 | 6.5 | -2.4% |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5 | 6.11 | -5.3% |
| 西瓜 | 2.86 | 4.93 | 7 | -4.8% |
| 哈密瓜 | 3.57 | 4.82 | 6.07 | -3.6% |
| 橙 | 2.4 | 4.8 | 7.2 | +0.4% |
| 柑 | 3.8 | 4.8 | 5.8 | -4% |
| 梨 | 3.47 | 4.68 | 5.89 | -5.8% |
| 杨桃 | 4 | 4.6 | 5.2 | -5.7% |
| 柚 | 3.44 | 4.44 | 5.44 | +3.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨16个），整体偏弱，西梅领涨（+9.1%），秋月梨领跌（-14.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场