今日价格概览
10月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 18 个、持平 6 个。
上涨品种
秋月梨参考价 10 元/公斤，较前日上涨 14.3%；火龙果参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；桃参考价 7.78 元/公斤，较前日上涨 7.8%；石榴参考价 6.43 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口火龙果参考价 5.28 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
柿子参考价 5.14 元/公斤，较前日下跌 10%；梨参考价 4.95 元/公斤，较前日下跌 9.5%；枣参考价 10.6 元/公斤，较前日下跌 7.8%；菠萝蜜参考价 6.86 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口蓝莓参考价 62.5 元/公斤，较前日下跌 7.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 55 | 62.5 | 70 | -7.4% |
| 进口榴莲 | 33.89 | 39.72 | 45.56 | +0.7% |
| 进口山竹 | 27.5 | 28.75 | 30 | -4.2% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.88 | 31.25 | +2.4% |
| 西梅 | 16 | 22 | 28 | 持平 |
| 进口西柑 | 17.27 | 20.91 | 24.55 | 持平 |
| 进口苹果 | 15.26 | 17.11 | 18.95 | -2.9% |
| 进口龙眼 | 16 | 17 | 18 | -5.6% |
| 圣女果 | 12 | 15 | 18 | +3.4% |
| 进口菠萝 | 13 | 14.5 | 16 | -3.3% |
| 百香果 | 10 | 13.5 | 17 | -3.6% |
| 提子 | 7 | 13 | 19 | 持平 |
| 桔 | 9.67 | 11 | 12.33 | +3.1% |
| 进口橙 | 6.47 | 10.88 | 15.29 | +2.7% |
| 枣 | 7.2 | 10.6 | 14 | -7.8% |
| 香梨 | 7.5 | 10.42 | 13.33 | +4.2% |
| 苹果 | 8 | 10.3 | 12.6 | +2% |
| 山楂 | 8.89 | 10 | 11.11 | 持平 |
| 秋月梨 | 8.75 | 10 | 11.25 | +14.3% |
| 柠檬 | 6 | 9.5 | 13 | +5.6% |
| 进口椰子 | 7.78 | 9.44 | 11.11 | -2.9% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.67 | 10 | -3.7% |
| 布冧 | 5.71 | 8.57 | 11.43 | 持平 |
| 桃 | 4.44 | 7.78 | 11.11 | +7.8% |
| 菠萝蜜 | 4 | 6.86 | 9.71 | -7.7% |
| 石榴 | 4.64 | 6.43 | 8.21 | +5.9% |
| 芒果 | 5 | 6.25 | 7.5 | -3.8% |
| 哈密瓜 | 4 | 5.36 | 6.71 | -3.2% |
| 香蕉 | 4 | 5.3 | 6.6 | 持平 |
| 橙 | 2.84 | 5.29 | 7.73 | -1.7% |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5.28 | 6.67 | +5.6% |
| 柿子 | 4.29 | 5.14 | 6 | -10% |
| 杨桃 | 4.25 | 5 | 5.75 | +5.3% |
| 梨 | 3.42 | 4.95 | 6.47 | -9.5% |
| 西瓜 | 3.79 | 4.86 | 5.93 | -6.7% |
| 火龙果 | 3.67 | 4.67 | 5.67 | +7.9% |
| 番石榴 | 3.5 | 4.63 | 5.75 | -2.5% |
| 柑 | 4 | 4.6 | 5.2 | +4.5% |
| 菠萝 | 3.6 | 4.4 | 5.2 | +1.4% |
| 柚 | 3.23 | 4.38 | 5.54 | -5.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨16个），整体偏弱，秋月梨领涨（+14.3%），柿子领跌（-10%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场