今日价格概览
10月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 20 个、持平 12 个。
上涨品种
进口菠萝参考价 15.5 元/公斤，较前日上涨 8.8%；圣女果参考价 17 元/公斤，较前日上涨 6.2%；西瓜参考价 5.8 元/公斤，较前日上涨 5.5%；山楂参考价 11.67 元/公斤，较前日上涨 5%；进口山竹参考价 27.5 元/公斤，较前日上涨 4.8%。
下跌品种
柚参考价 3.85 元/公斤，较前日下跌 16.7%；秋月梨参考价 10 元/公斤，较前日下跌 11.1%；枣参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 9.5%；火龙果参考价 4 元/公斤，较前日下跌 7.6%；提子参考价 15 元/公斤，较前日下跌 6.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 60 | 70 | 80 | -1.8% |
| 进口榴莲 | 30 | 35.26 | 40.53 | +3.1% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 32.5 | 37.5 | +4% |
| 进口李 | 23.33 | 27.78 | 32.22 | 持平 |
| 进口山竹 | 26.25 | 27.5 | 28.75 | +4.8% |
| 西梅 | 16 | 21 | 26 | 持平 |
| 进口西柑 | 17.27 | 20.91 | 24.55 | -4.2% |
| 进口龙眼 | 17 | 18.5 | 20 | 持平 |
| 圣女果 | 14 | 17 | 20 | +6.2% |
| 百香果 | 14 | 17 | 20 | +4.6% |
| 进口苹果 | 11.05 | 16.32 | 21.58 | 持平 |
| 进口菠萝 | 13 | 15.5 | 18 | +8.8% |
| 提子 | 7 | 15 | 23 | -6.2% |
| 进口橙 | 7.65 | 13.82 | 20 | 持平 |
| 桔 | 12 | 13.67 | 15.33 | +2.6% |
| 进口泰柚 | 12.5 | 13.5 | 14.5 | 持平 |
| 进口椰子 | 11.33 | 13.33 | 15.33 | 持平 |
| 山楂 | 10 | 11.67 | 13.33 | +5% |
| 柠檬 | 7 | 10.5 | 14 | -4.5% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10 | 10.67 | 持平 |
| 秋月梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | -11.1% |
| 苹果 | 8.2 | 9.9 | 11.6 | -5.7% |
| 枣 | 7 | 9.5 | 12 | -9.5% |
| 桃 | 6.67 | 9.44 | 12.22 | 持平 |
| 李 | 7 | 8.33 | 9.67 | +4.1% |
| 香梨 | 4.67 | 8 | 11.33 | -4% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -4.8% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.67 | 8.33 | 持平 |
| 橙 | 4.67 | 6.47 | 8.27 | -5.3% |
| 柿子 | 5 | 6.3 | 7.6 | -2% |
| 菠萝蜜 | 5 | 6.29 | 7.58 | +0.6% |
| 香蕉 | 5 | 6 | 7 | 持平 |
| 芒果 | 5 | 6 | 7 | -4% |
| 西瓜 | 3.6 | 5.8 | 8 | +5.5% |
| 石榴 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | -3.1% |
| 哈密瓜 | 3.79 | 5.26 | 6.74 | -5.7% |
| 梨 | 4.05 | 5.05 | 6.05 | -5.4% |
| 柑 | 4.2 | 4.9 | 5.6 | -3.9% |
| 菠萝 | 3.2 | 4.36 | 5.52 | -3.1% |
| 番石榴 | 3.75 | 4.25 | 4.75 | 持平 |
| 火龙果 | 2.67 | 4 | 5.33 | -7.6% |
| 杨桃 | 3.5 | 4 | 4.5 | -5.9% |
| 柚 | 3.08 | 3.85 | 4.62 | -16.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨11个），整体偏弱，进口菠萝领涨（+8.8%），柚领跌（-16.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 10.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场