今日价格概览
10月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 7 个、持平 19 个。
上涨品种
番石榴参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 6.2%；哈密瓜参考价 5.58 元/公斤，较前日上涨 6.1%；柿子参考价 6.43 元/公斤，较前日上涨 5.9%；布冧参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 5%；苹果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%。
下跌品种
圣女果参考价 16 元/公斤，较前日下跌 5.9%；香蕉参考价 6 元/公斤，较前日下跌 4%；菠萝蜜参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 3.8%；石榴参考价 5.89 元/公斤，较前日下跌 3%；香梨参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 1.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 62.5 | 71.25 | 80 | +1.8% |
| 进口榴莲 | 28.95 | 34.21 | 39.47 | -0.8% |
| 进口牛油果 | 25 | 31.25 | 37.5 | 持平 |
| 进口李 | 23.33 | 27.78 | 32.22 | 持平 |
| 进口山竹 | 25 | 26.25 | 27.5 | 持平 |
| 进口西柑 | 18.18 | 21.82 | 25.45 | +2.2% |
| 西梅 | 18 | 21 | 24 | 持平 |
| 进口龙眼 | 17 | 18.5 | 20 | 持平 |
| 进口苹果 | 10.53 | 16.32 | 22.11 | 持平 |
| 百香果 | 13.5 | 16.25 | 19 | -1.5% |
| 提子 | 8 | 16 | 24 | 持平 |
| 圣女果 | 12 | 16 | 20 | -5.9% |
| 进口菠萝 | 11.5 | 14.25 | 17 | +1.8% |
| 进口橙 | 7.06 | 13.82 | 20.59 | +4.4% |
| 进口泰柚 | 12.5 | 13.5 | 14.5 | 持平 |
| 进口椰子 | 10.67 | 13.33 | 16 | 持平 |
| 桔 | 11.67 | 13.33 | 15 | 持平 |
| 秋月梨 | 7.5 | 11.25 | 15 | 持平 |
| 山楂 | 10 | 11.11 | 12.22 | 持平 |
| 柠檬 | 7 | 11 | 15 | +4.8% |
| 苹果 | 9 | 10.5 | 12 | +5% |
| 枣 | 8 | 10.5 | 13 | +5% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10 | 10.67 | 持平 |
| 桃 | 6.67 | 9.44 | 12.22 | 持平 |
| 香梨 | 5.33 | 8.33 | 11.33 | -1.7% |
| 李 | 6.33 | 8 | 9.67 | 持平 |
| 布冧 | 5.71 | 7.5 | 9.29 | +5% |
| 橙 | 5 | 6.83 | 8.67 | 持平 |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.67 | 8.89 | 持平 |
| 柿子 | 4.29 | 6.43 | 8.57 | +5.9% |
| 菠萝蜜 | 5 | 6.25 | 7.5 | -3.8% |
| 芒果 | 5 | 6.25 | 7.5 | +4.2% |
| 香蕉 | 5.5 | 6 | 6.5 | -4% |
| 石榴 | 4.64 | 5.89 | 7.14 | -3% |
| 哈密瓜 | 3.79 | 5.58 | 7.37 | +6.1% |
| 西瓜 | 3 | 5.5 | 8 | +3.2% |
| 梨 | 4.32 | 5.34 | 6.36 | +2.1% |
| 柑 | 4.4 | 5.1 | 5.8 | +4.1% |
| 柚 | 3.85 | 4.62 | 5.38 | +4.5% |
| 菠萝 | 3.4 | 4.5 | 5.6 | +2.3% |
| 火龙果 | 2.67 | 4.33 | 6 | 持平 |
| 番石榴 | 3.75 | 4.25 | 4.75 | +6.2% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.25 | 4.75 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌7个），整体偏强，番石榴领涨（+6.2%），圣女果领跌（-5.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场