今日价格概览
10月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 19 个、持平 12 个。
上涨品种
圣女果参考价 16 元/公斤，较前日上涨 6.7%；进口椰子参考价 12 元/公斤，较前日上涨 5.9%；杨桃参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%；进口山竹参考价 24.38 元/公斤，较前日上涨 5.4%；柚参考价 4.85 元/公斤，较前日上涨 5%。
下跌品种
柑参考价 4.6 元/公斤，较前日下跌 14.8%；柿子参考价 5.36 元/公斤，较前日下跌 11.7%；枣参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%；芒果参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 7.1%；进口菠萝参考价 16 元/公斤，较前日下跌 5.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 65 | 75 | 85 | 持平 |
| 进口榴莲 | 28.68 | 33.42 | 38.16 | +0.8% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 28.75 | 35 | 持平 |
| 进口李 | 23.33 | 27.78 | 32.22 | -1.9% |
| 进口山竹 | 23.75 | 24.38 | 25 | +5.4% |
| 进口西柑 | 18.18 | 22.73 | 27.27 | 持平 |
| 西梅 | 20 | 22 | 24 | 持平 |
| 进口龙眼 | 17 | 18.5 | 20 | +2.8% |
| 进口菠萝 | 13 | 16 | 19 | -5.9% |
| 圣女果 | 14 | 16 | 18 | +6.7% |
| 进口苹果 | 10.53 | 15.79 | 21.05 | -3.2% |
| 百香果 | 12 | 15 | 18 | +3.4% |
| 进口橙 | 7.65 | 14.41 | 21.18 | -2% |
| 提子 | 6 | 14 | 22 | 持平 |
| 秋月梨 | 10 | 13.75 | 17.5 | -4% |
| 进口泰柚 | 12 | 13 | 14 | 持平 |
| 进口椰子 | 9.33 | 12 | 14.67 | +5.9% |
| 柠檬 | 7 | 11.5 | 16 | -4.2% |
| 山楂 | 10.22 | 11.33 | 12.44 | -2% |
| 苹果 | 9 | 10.5 | 12 | -4.5% |
| 枣 | 8 | 10 | 12 | -9.1% |
| 进口西柚 | 8.67 | 9.67 | 10.67 | 持平 |
| 香梨 | 6 | 9.33 | 12.67 | 持平 |
| 桃 | 4.44 | 8.33 | 12.22 | 持平 |
| 李 | 6.67 | 8.33 | 10 | -3.9% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | 持平 |
| 进口火龙果 | 4.44 | 6.67 | 8.89 | -3.9% |
| 菠萝蜜 | 5 | 6.67 | 8.33 | +0.6% |
| 橙 | 5 | 6.67 | 8.33 | +4.2% |
| 芒果 | 5 | 6.5 | 8 | -7.1% |
| 香蕉 | 5 | 6 | 7 | 持平 |
| 西瓜 | 3 | 6 | 9 | -5.2% |
| 石榴 | 4.57 | 6 | 7.43 | -1.2% |
| 梨 | 4.63 | 5.79 | 6.95 | 持平 |
| 柿子 | 4.29 | 5.36 | 6.43 | -11.7% |
| 菠萝 | 4 | 5 | 6 | -2.7% |
| 柚 | 4 | 4.85 | 5.69 | +5% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | +5.6% |
| 哈密瓜 | 3.16 | 4.63 | 6.11 | +4.5% |
| 柑 | 3.6 | 4.6 | 5.6 | -14.8% |
| 番石榴 | 3.5 | 4.25 | 5 | -5.6% |
| 火龙果 | 2.67 | 4.17 | 5.67 | -3.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌19个、涨11个），整体偏弱，圣女果领涨（+6.7%），柑领跌（-14.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场