今日价格概览
9月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 8 个、持平 18 个。
上涨品种
柿子参考价 6.43 元/公斤，较前日上涨 5.9%；石榴参考价 8.21 元/公斤，较前日上涨 4.5%；龙眼参考价 10.25 元/公斤，较前日上涨 3.5%；苹果参考价 14.75 元/公斤，较前日上涨 2.8%；番石榴参考价 4.38 元/公斤，较前日上涨 2.3%。
下跌品种
柠檬参考价 7.75 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口啤梨参考价 19 元/公斤，较前日下跌 3.1%；布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 3%；秋月梨参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 1%；进口泰柚参考价 13.68 元/公斤，较前日下跌 0.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 60 | 81.67 | 103.33 | +2.1% |
| 进口车厘子 | 70 | 79 | 88 | +0.6% |
| 进口榴莲 | 30.83 | 35.28 | 39.72 | +0.6% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 31.88 | 36.25 | 持平 |
| 进口李 | 22.78 | 29.44 | 36.11 | 持平 |
| 进口山竹 | 26.25 | 26.88 | 27.5 | 持平 |
| 西梅 | 17.5 | 23.75 | 30 | 持平 |
| 进口西柑 | 19.09 | 23.18 | 27.27 | +1% |
| 进口啤梨 | 16 | 19 | 22 | -3.1% |
| 秋月梨 | 15 | 17.5 | 20 | -1% |
| 进口橙 | 12.06 | 16.91 | 21.76 | -0.2% |
| 进口苹果 | 14.47 | 16.84 | 19.21 | +1.1% |
| 进口龙眼 | 16 | 16.5 | 17 | +0.3% |
| 提子 | 7 | 16.5 | 26 | +1.9% |
| 百香果 | 11 | 15.13 | 19.25 | +1.3% |
| 苹果 | 11 | 14.75 | 18.5 | +2.8% |
| 进口泰柚 | 12.37 | 13.68 | 15 | -0.6% |
| 进口菠萝 | 12 | 13.5 | 15 | 持平 |
| 圣女果 | 6.6 | 13.3 | 20 | 持平 |
| 枣 | 8 | 13 | 18 | 持平 |
| 香梨 | 10 | 12.5 | 15 | 持平 |
| 进口椰子 | 8.89 | 11.94 | 15 | 持平 |
| 桃 | 6.67 | 10.28 | 13.89 | 持平 |
| 龙眼 | 9 | 10.25 | 11.5 | +3.5% |
| 进口西柚 | 8.33 | 9.33 | 10.33 | +1.4% |
| 李 | 7.33 | 9.33 | 11.33 | +1.7% |
| 进口火龙果 | 7.22 | 8.33 | 9.44 | +1.3% |
| 石榴 | 6.79 | 8.21 | 9.64 | +4.5% |
| 柚 | 5 | 8 | 11 | +1.9% |
| 柠檬 | 4 | 7.75 | 11.5 | -3.1% |
| 布冧 | 6.43 | 7.14 | 7.86 | -3% |
| 人参果 | 5.38 | 6.92 | 8.46 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 6.86 | 8 | 持平 |
| 梨 | 5.26 | 6.71 | 8.16 | -0.4% |
| 哈密瓜 | 5.71 | 6.61 | 7.5 | +2.3% |
| 柿子 | 5 | 6.43 | 7.86 | +5.9% |
| 芒果 | 4 | 6.25 | 8.5 | 持平 |
| 西瓜 | 3.93 | 6.07 | 8.21 | 持平 |
| 橙 | 4.44 | 5.67 | 6.89 | +2% |
| 柑 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 菠萝 | 4.57 | 5.29 | 6 | -0.4% |
| 香蕉 | 4 | 5.25 | 6.5 | 持平 |
| 番石榴 | 3.75 | 4.38 | 5 | +2.3% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.38 | 5 | 持平 |
| 火龙果 | 2.67 | 4.33 | 6 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌8个），整体偏强，柿子领涨（+5.9%），柠檬领跌（-3.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 2.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场