今日价格概览
9月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 17 个、持平 5 个。
上涨品种
进口山竹参考价 25.63 元/公斤，较前日上涨 10.8%；进口龙眼参考价 16.5 元/公斤，较前日上涨 6.5%；芒果参考价 6 元/公斤，较前日上涨 4.3%；进口菠萝参考价 12.75 元/公斤，较前日上涨 4.1%；提子参考价 15 元/公斤，较前日上涨 3.4%。
下跌品种
人参果参考价 7.31 元/公斤，较前日下跌 4.9%；布冧参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 4.6%；秋月梨参考价 18.33 元/公斤，较前日下跌 4.4%；菠萝蜜参考价 6.71 元/公斤，较前日下跌 4.1%；枣参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 3.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 蓝莓 | 53.33 | 78.33 | 103.33 | +2.2% |
| 进口车厘子 | 68 | 77 | 86 | -1.3% |
| 进口榴莲 | 30.28 | 34.72 | 39.17 | +0.8% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 31.88 | 36.25 | 持平 |
| 进口李 | 22.22 | 28.61 | 35 | +2% |
| 进口山竹 | 25 | 25.63 | 26.25 | +10.8% |
| 西梅 | 17.5 | 23.75 | 30 | 持平 |
| 进口西柑 | 18.64 | 22.73 | 26.82 | 持平 |
| 进口啤梨 | 15 | 18.5 | 22 | -2.6% |
| 秋月梨 | 16.67 | 18.33 | 20 | -4.4% |
| 进口苹果 | 14.21 | 16.58 | 18.95 | +1.6% |
| 进口龙眼 | 16 | 16.5 | 17 | +6.5% |
| 进口橙 | 11.76 | 16.47 | 21.18 | +1.8% |
| 提子 | 6 | 15 | 24 | +3.4% |
| 百香果 | 10.75 | 14.75 | 18.75 | +1.7% |
| 苹果 | 10.5 | 14.25 | 18 | +1.8% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 14.08 | 15 | +0.9% |
| 圣女果 | 7 | 13.5 | 20 | -0.7% |
| 进口菠萝 | 11 | 12.75 | 14.5 | +4.1% |
| 枣 | 8 | 12.5 | 17 | -3.8% |
| 进口椰子 | 8.89 | 12.22 | 15.56 | +1.2% |
| 香梨 | 10 | 12.08 | 14.17 | -3.4% |
| 桃 | 6.67 | 10 | 13.33 | -2.7% |
| 进口西柚 | 8.33 | 9.17 | 10 | +1.9% |
| 李 | 7 | 9 | 11 | +1.9% |
| 龙眼 | 6 | 9 | 12 | -2.7% |
| 柠檬 | 4 | 8 | 12 | -3% |
| 进口火龙果 | 6.94 | 7.92 | 8.89 | +1.8% |
| 石榴 | 6.43 | 7.68 | 8.93 | +2.4% |
| 柚 | 5 | 7.5 | 10 | +3.4% |
| 布冧 | 6.43 | 7.5 | 8.57 | -4.6% |
| 人参果 | 5.38 | 7.31 | 9.23 | -4.9% |
| 梨 | 5.26 | 6.71 | 8.16 | -1.9% |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 6.71 | 7.71 | -4.1% |
| 柿子 | 5 | 6.43 | 7.86 | 持平 |
| 哈密瓜 | 5.36 | 6.25 | 7.14 | 持平 |
| 芒果 | 4 | 6 | 8 | +4.3% |
| 西瓜 | 3.93 | 5.89 | 7.86 | -3% |
| 橙 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | +2% |
| 柑 | 5.2 | 5.6 | 6 | -1.8% |
| 菠萝 | 4.57 | 5.14 | 5.71 | +2.8% |
| 香蕉 | 3.6 | 5.1 | 6.6 | +2% |
| 杨桃 | 3.75 | 4.38 | 5 | +3.1% |
| 火龙果 | 2.67 | 4.17 | 5.67 | -3.7% |
| 番石榴 | 3.5 | 4 | 4.5 | -3.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨23个、跌17个），整体偏强，进口山竹领涨（+10.8%），人参果领跌（-4.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场