今日价格概览
9月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 12 个、持平 16 个。
上涨品种
柚参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；哈密瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 6.5%；番石榴参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 6.2%；桃参考价 9.44 元/公斤，较前日上涨 6.2%；石榴参考价 6.79 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
香蕉参考价 5 元/公斤，较前日下跌 7.4%；柿子参考价 6.21 元/公斤，较前日下跌 5.5%；西梅参考价 25 元/公斤，较前日下跌 4.8%；布冧参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 4.3%；圣女果参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 3.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 71 | 78.5 | 86 | -1.9% |
| 蓝莓 | 43.33 | 70 | 96.67 | -2.3% |
| 进口榴莲 | 29.44 | 33.89 | 38.33 | +0.8% |
| 进口牛油果 | 25 | 29.38 | 33.75 | +2.2% |
| 进口李 | 20.56 | 28.33 | 36.11 | +1% |
| 西梅 | 17.5 | 25 | 32.5 | -4.8% |
| 进口西柑 | 19.09 | 22.5 | 25.91 | +1% |
| 进口山竹 | 20 | 20.63 | 21.25 | 持平 |
| 秋月梨 | 15 | 17.5 | 20 | 持平 |
| 进口啤梨 | 14 | 17 | 20 | 持平 |
| 进口龙眼 | 16 | 16.5 | 17 | 持平 |
| 进口苹果 | 14.21 | 16.45 | 18.68 | -0.8% |
| 进口橙 | 10.59 | 15.29 | 20 | +1.9% |
| 提子 | 7 | 15 | 23 | 持平 |
| 百香果 | 10.75 | 14.5 | 18.25 | -1.7% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.82 | 14.47 | -0.9% |
| 苹果 | 10.5 | 13.25 | 16 | +5.2% |
| 枣 | 8 | 13 | 18 | +4% |
| 进口椰子 | 8.89 | 12.5 | 16.11 | 持平 |
| 圣女果 | 6 | 12.5 | 19 | -3.8% |
| 香梨 | 10.83 | 12.08 | 13.33 | +3.5% |
| 进口菠萝 | 9.5 | 11.25 | 13 | -2.2% |
| 桃 | 5.56 | 9.44 | 13.33 | +6.2% |
| 龙眼 | 6 | 9.25 | 12.5 | 持平 |
| 进口西柚 | 8 | 8.67 | 9.33 | 持平 |
| 柠檬 | 4.5 | 8.5 | 12.5 | 持平 |
| 李 | 6 | 8 | 10 | 持平 |
| 布冧 | 5.71 | 7.86 | 10 | -4.3% |
| 柚 | 5 | 7.5 | 10 | +7.1% |
| 进口火龙果 | 5.56 | 7.22 | 8.89 | +4% |
| 人参果 | 4.62 | 6.92 | 9.23 | — |
| 石榴 | 5.71 | 6.79 | 7.86 | +5.6% |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 6.57 | 7.43 | 持平 |
| 梨 | 5.26 | 6.32 | 7.37 | +2.6% |
| 西瓜 | 3.93 | 6.25 | 8.57 | +3% |
| 芒果 | 4 | 6.25 | 8.5 | 持平 |
| 柿子 | 5 | 6.21 | 7.43 | -5.5% |
| 哈密瓜 | 5 | 5.71 | 6.43 | +6.5% |
| 橙 | 4.22 | 5.67 | 7.11 | +4.6% |
| 柑 | 4.8 | 5.4 | 6 | 持平 |
| 香蕉 | 3.5 | 5 | 6.5 | -7.4% |
| 菠萝 | 4.29 | 4.86 | 5.43 | 持平 |
| 杨桃 | 4 | 4.5 | 5 | 持平 |
| 番石榴 | 3.5 | 4.25 | 5 | +6.2% |
| 火龙果 | 2.67 | 4.17 | 5.67 | -3.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌12个），整体偏强，柚领涨（+7.1%），香蕉领跌（-7.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场