今日价格概览
9月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 15 个、持平 9 个。
上涨品种
枣参考价 12 元/公斤，较前日上涨 9.1%；进口牛油果参考价 28.13 元/公斤，较前日上涨 4.7%；布冧参考价 8.21 元/公斤，较前日上涨 4.5%；芒果参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 4.2%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 4%。
下跌品种
提子参考价 15 元/公斤，较前日下跌 6.2%；龙眼参考价 9.25 元/公斤，较前日下跌 5.1%；火龙果参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 3.7%；进口车厘子参考价 81 元/公斤，较前日下跌 3%；西瓜参考价 5.89 元/公斤，较前日下跌 3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 72 | 81 | 90 | -3% |
| 蓝莓 | 43.33 | 71.67 | 100 | +2.4% |
| 进口榴莲 | 30.28 | 34.58 | 38.89 | +0.4% |
| 进口牛油果 | 23.75 | 28.13 | 32.5 | +4.7% |
| 进口李 | 20.56 | 27.78 | 35 | +2.1% |
| 西梅 | 17.5 | 25 | 32.5 | 持平 |
| 进口西柑 | 20 | 23.18 | 26.36 | +1% |
| 进口山竹 | 18.75 | 19.38 | 20 | 持平 |
| 进口啤梨 | 15 | 17.5 | 20 | -2.8% |
| 进口苹果 | 15 | 16.84 | 18.68 | -2.3% |
| 进口橙 | 11.18 | 15.59 | 20 | +3.9% |
| 提子 | 7 | 15 | 23 | -6.2% |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | 持平 |
| 百香果 | 10.5 | 14.38 | 18.25 | -1.7% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.95 | 14.74 | -0.9% |
| 苹果 | 11 | 13.75 | 16.5 | 持平 |
| 圣女果 | 6 | 13 | 20 | +4% |
| 香梨 | 10.83 | 12.92 | 15 | 持平 |
| 进口椰子 | 8.89 | 12.22 | 15.56 | -1.1% |
| 枣 | 8 | 12 | 16 | +9.1% |
| 进口菠萝 | 9.5 | 11.25 | 13 | +2.3% |
| 桃 | 6.11 | 10 | 13.89 | +2.9% |
| 龙眼 | 6 | 9.25 | 12.5 | -5.1% |
| 进口西柚 | 7 | 8.33 | 9.67 | +2% |
| 柠檬 | 4 | 8.25 | 12.5 | -2.9% |
| 布冧 | 5.71 | 8.21 | 10.71 | +4.5% |
| 李 | 6 | 8 | 10 | +2.2% |
| 柚 | 5 | 7.75 | 10.5 | 持平 |
| 进口火龙果 | 5.28 | 7.08 | 8.89 | +4% |
| 石榴 | 6.07 | 6.96 | 7.86 | +2.5% |
| 黄花梨 | 5.77 | 6.73 | 7.69 | +2.9% |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 6.57 | 7.43 | 持平 |
| 人参果 | 4.62 | 6.54 | 8.46 | -2.2% |
| 梨 | 5.26 | 6.32 | 7.37 | 持平 |
| 芒果 | 4 | 6.25 | 8.5 | +4.2% |
| 西瓜 | 3.21 | 5.89 | 8.57 | -3% |
| 橙 | 4.44 | 5.78 | 7.11 | +1.9% |
| 柿子 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | 持平 |
| 哈密瓜 | 4.64 | 5.54 | 6.43 | +3.4% |
| 柑 | 4.6 | 5.3 | 6 | -1.9% |
| 香蕉 | 3.5 | 5 | 6.5 | -1% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | -2.7% |
| 菠萝 | 4.29 | 4.71 | 5.14 | +3.1% |
| 番石榴 | 3.75 | 4.5 | 5.25 | +2.7% |
| 火龙果 | 3 | 4.17 | 5.33 | -3.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌15个），整体偏强，枣领涨（+9.1%），提子领跌（-6.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场