今日价格概览
8月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 21 个、持平 8 个。
上涨品种
柠檬参考价 8.25 元/公斤，较前日上涨 32%；进口李参考价 26.39 元/公斤，较前日上涨 17.3%；番石榴参考价 4 元/公斤，较前日上涨 10.2%；苹果参考价 12.25 元/公斤，较前日上涨 8.9%；布冧参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 8.2%。
下跌品种
香瓜参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 12.5%；进口龙眼参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 12.1%；进口车厘子参考价 88 元/公斤，较前日下跌 12%；进口山竹参考价 22.5 元/公斤，较前日下跌 10%；提子参考价 16 元/公斤，较前日下跌 8.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 78 | 88 | 98 | -12% |
| 蓝莓 | 40 | 65 | 90 | 持平 |
| 进口榴莲 | 29.44 | 35.42 | 41.39 | -4.8% |
| 进口牛油果 | 23.75 | 28.75 | 33.75 | -6.1% |
| 进口李 | 19.44 | 26.39 | 33.33 | +17.3% |
| 西梅 | 17.5 | 25 | 32.5 | -4.8% |
| 进口西柑 | 20.91 | 24.09 | 27.27 | +6% |
| 进口山竹 | 21.25 | 22.5 | 23.75 | -10% |
| 进口啤梨 | 15 | 18.5 | 22 | 持平 |
| 进口苹果 | 14.21 | 16.97 | 19.74 | +7.5% |
| 进口橙 | 11.76 | 16.47 | 21.18 | -5.1% |
| 提子 | 9 | 16 | 23 | -8.6% |
| 百香果 | 11 | 15 | 19 | +4.3% |
| 进口泰柚 | 14.21 | 14.74 | 15.26 | 持平 |
| 进口龙眼 | 14 | 14.5 | 15 | -12.1% |
| 进口椰子 | 10 | 12.78 | 15.56 | +2.2% |
| 圣女果 | 5 | 12.5 | 20 | 持平 |
| 苹果 | 10 | 12.25 | 14.5 | +8.9% |
| 进口菠萝 | 9.5 | 11.75 | 14 | -4.1% |
| 香梨 | 9.17 | 11.67 | 14.17 | +3.7% |
| 枣 | 8 | 11.5 | 15 | +4.5% |
| 龙眼 | 6 | 10.5 | 15 | -4.5% |
| 柚 | 8.5 | 9.25 | 10 | 持平 |
| 桃 | 4.44 | 9.17 | 13.89 | -2.9% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.67 | 10 | -1.8% |
| 李 | 6 | 8.33 | 10.67 | 持平 |
| 柠檬 | 4 | 8.25 | 12.5 | +32% |
| 人参果 | 5.38 | 8.08 | 10.77 | -4.5% |
| 石榴 | 6.07 | 7.68 | 9.29 | -4.5% |
| 布冧 | 5 | 7.5 | 10 | +8.2% |
| 芒果 | 5 | 6.5 | 8 | +4% |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 6.43 | 7.14 | -2.1% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.25 | 7.5 | 持平 |
| 黄花梨 | 5.38 | 6.15 | 6.92 | -3.1% |
| 柿子 | 5 | 6.07 | 7.14 | -5.6% |
| 梨 | 5 | 5.92 | 6.84 | +2.2% |
| 西瓜 | 2.86 | 5.89 | 8.93 | 持平 |
| 柑 | 5 | 5.6 | 6.2 | -3.4% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.54 | 6.79 | +6.9% |
| 橙 | 4.22 | 5.44 | 6.67 | +6.5% |
| 香蕉 | 3 | 4.75 | 6.5 | -5% |
| 菠萝 | 4 | 4.43 | 4.86 | +3.3% |
| 番石榴 | 3.5 | 4 | 4.5 | +10.2% |
| 火龙果 | 2.67 | 4 | 5.33 | -4.1% |
| 香瓜 | 3 | 3.5 | 4 | -12.5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨16个），整体偏弱，柠檬领涨（+32%），香瓜领跌（-12.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 15.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 11%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场