今日价格概览
8月9日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 14 个、持平 7 个。
上涨品种
哈密瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 21.7%；黄花梨参考价 5.96 元/公斤，较前日上涨 19.2%；进口牛油果参考价 24.38 元/公斤，较前日上涨 14.7%；桃参考价 9.17 元/公斤，较前日上涨 13.8%；进口车厘子参考价 100 元/公斤，较前日上涨 13.6%。
下跌品种
西梅参考价 27.5 元/公斤，较前日下跌 21.4%；石榴参考价 10.54 元/公斤，较前日下跌 9.2%；枣参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 7.9%；蓝莓参考价 63.33 元/公斤，较前日下跌 5%；布冧参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 4.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 88 | 100 | 112 | +13.6% |
| 进口蓝莓 | 62.5 | 68.75 | 75 | 持平 |
| 蓝莓 | 40 | 63.33 | 86.67 | -5% |
| 进口榴莲 | 31.11 | 39.44 | 47.78 | +2.1% |
| 杏 | 20 | 30 | 40 | +5.9% |
| 进口西柑 | 22.73 | 27.73 | 32.73 | +1.7% |
| 进口山竹 | 26.25 | 27.5 | 28.75 | +4.8% |
| 西梅 | 25 | 27.5 | 30 | -21.4% |
| 进口牛油果 | 21.25 | 24.38 | 27.5 | +14.7% |
| 进口啤梨 | 22 | 24 | 26 | +6.7% |
| 提子 | 11 | 20.5 | 30 | +2.5% |
| 进口橙 | 14.71 | 17.94 | 21.18 | +10.9% |
| 进口龙眼 | 17 | 17.5 | 18 | 持平 |
| 枣 | 14 | 17.5 | 21 | -7.9% |
| 进口苹果 | 13.68 | 16.05 | 18.42 | 持平 |
| 百香果 | 13 | 16 | 19 | -1.5% |
| 进口泰柚 | 14.21 | 14.74 | 15.26 | +1.9% |
| 黄皮 | 12.5 | 14.25 | 16 | +1.8% |
| 进口椰子 | 7.22 | 13.33 | 19.44 | -4% |
| 圣女果 | 8 | 13 | 18 | -3.7% |
| 进口菠萝 | 10.5 | 12 | 13.5 | +2.1% |
| 香梨 | 8.33 | 11.25 | 14.17 | +8% |
| 龙眼 | 7.25 | 11.25 | 15.25 | +3.4% |
| 石榴 | 7.86 | 10.54 | 13.21 | -9.2% |
| 苹果 | 7.5 | 10.5 | 13.5 | -2.3% |
| 柚 | 9 | 10 | 11 | — |
| 李 | 7.33 | 9.67 | 12 | +1.8% |
| 桃 | 3.33 | 9.17 | 15 | +13.8% |
| 进口西柚 | 7.67 | 8.33 | 9 | +6.4% |
| 布冧 | 5.71 | 7.86 | 10 | -4.3% |
| 柿子 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | +5.2% |
| 柑 | 5.6 | 6.4 | 7.2 | -3% |
| 菠萝蜜 | 5.43 | 6.29 | 7.14 | +7.3% |
| 柠檬 | 4 | 6.25 | 8.5 | +4.2% |
| 芒果 | 4 | 6 | 8 | 持平 |
| 黄花梨 | 5.38 | 5.96 | 6.54 | +19.2% |
| 西瓜 | 2.86 | 5.89 | 8.93 | +6.3% |
| 梨 | 4.47 | 5.79 | 7.11 | 持平 |
| 进口火龙果 | 3.89 | 5.14 | 6.39 | -2.7% |
| 橙 | 2.89 | 5.11 | 7.33 | +2.2% |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5 | 6.07 | +21.7% |
| 番石榴 | 3.5 | 4.63 | 5.75 | 持平 |
| 香蕉 | 3.2 | 4.6 | 6 | -3.2% |
| 火龙果 | 3 | 4.17 | 5.33 | -3.7% |
| 菠萝 | 2.86 | 3.57 | 4.29 | -3.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌14个），整体偏强，哈密瓜领涨（+21.7%），西梅领跌（-21.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 16.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场