今日价格概览
7月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 16 个、持平 11 个。
上涨品种
进口西柑参考价 23.64 元/公斤，较前日上涨 40.5%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 30%；香瓜参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 22.7%；黄皮参考价 12.75 元/公斤，较前日上涨 21.4%；进口榴莲参考价 41.39 元/公斤，较前日上涨 20.2%。
下跌品种
菠萝蜜参考价 7.37 元/公斤，较前日下跌 32.1%；提子参考价 19 元/公斤，较前日下跌 26.9%；进口龙眼参考价 16 元/公斤，较前日下跌 20%；火龙果参考价 4 元/公斤，较前日下跌 20%；柠檬参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 15.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 62.4 | 77.2 | 92 | — |
| 进口榴莲 | 32.78 | 41.39 | 50 | +20.2% |
| 进口山竹 | 25 | 26.88 | 28.75 | +10.3% |
| 枣 | 20 | 25 | 30 | -14.3% |
| 进口西柑 | 13.64 | 23.64 | 33.64 | +40.5% |
| 进口牛油果 | 21.25 | 22.5 | 23.75 | -2.7% |
| 进口啤梨 | 20.6 | 21.8 | 23 | -12.8% |
| 提子 | 9 | 19 | 29 | -26.9% |
| 百香果 | 15.5 | 17.5 | 19.5 | +9.4% |
| 进口苹果 | 10 | 16.84 | 23.68 | +16.4% |
| 进口龙眼 | 15 | 16 | 17 | -20% |
| 进口椰子 | 13.33 | 15.56 | 17.78 | +12% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 14.74 | 16.32 | — |
| 进口橙 | 7.65 | 13.24 | 18.82 | 持平 |
| 圣女果 | 10 | 13 | 16 | +30% |
| 石榴 | 10.71 | 12.86 | 15 | — |
| 黄皮 | 10.75 | 12.75 | 14.75 | +21.4% |
| 进口菠萝 | 10.5 | 11 | 11.5 | +15.8% |
| 香梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | 持平 |
| 苹果 | 8 | 10 | 12 | 持平 |
| 龙眼 | 7 | 9.75 | 12.5 | -11.4% |
| 李 | 7.33 | 9.67 | 12 | -14.7% |
| 进口柠檬 | 7.33 | 9.17 | 11 | — |
| 进口火龙果 | 5.56 | 7.78 | 10 | -8.5% |
| 桃 | 4.44 | 7.78 | 11.11 | -3.5% |
| 柑 | 6.4 | 7.4 | 8.4 | — |
| 菠萝蜜 | 4 | 7.37 | 10.74 | -32.1% |
| 进口西柚 | 6.67 | 7.33 | 8 | 持平 |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -10.8% |
| 香瓜 | 6 | 6.75 | 7.5 | +22.7% |
| 柿子 | 5.33 | 6.67 | 8 | — |
| 芒果 | 4.5 | 6 | 7.5 | +4.3% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | -11.2% |
| 柠檬 | 4 | 5.5 | 7 | -15.4% |
| 橙 | 2.76 | 5.33 | 7.91 | 持平 |
| 番石榴 | 4.5 | 5.25 | 6 | +10.5% |
| 西瓜 | 3.21 | 5.14 | 7.07 | +5.8% |
| 梨 | 3.68 | 4.79 | 5.89 | -14.2% |
| 黄花梨 | 3.08 | 4.62 | 6.15 | -7.6% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.5 | 5.4 | +20% |
| 菠萝 | 3.6 | 4.31 | 5.03 | +1.9% |
| 火龙果 | 3 | 4 | 5 | -20% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨15个），整体偏弱，进口西柑领涨（+40.5%），菠萝蜜领跌（-32.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 27%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 22.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场