今日价格概览
7月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 18 个、持平 12 个。
上涨品种
黄皮参考价 10 元/公斤，较前日上涨 14.3%；番石榴参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；西瓜参考价 5.29 元/公斤，较前日上涨 12.3%；木瓜参考价 3.21 元/公斤，较前日上涨 12.2%；菠萝蜜参考价 10.57 元/公斤，较前日上涨 8.9%。
下跌品种
菠萝参考价 3.86 元/公斤，较前日下跌 13.5%；黄花梨参考价 5 元/公斤，较前日下跌 13.3%；进口西柑参考价 18.64 元/公斤，较前日下跌 12.7%；香蕉参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 11.8%；布冧参考价 8.71 元/公斤，较前日下跌 9.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 27.22 | 34.72 | 42.22 | 持平 |
| 枣 | 23.33 | 30 | 36.67 | +7.1% |
| 杏 | 24 | 25.33 | 26.67 | -5% |
| 进口啤梨 | 20 | 24 | 28 | — |
| 提子 | 14 | 24 | 34 | -7.7% |
| 进口山竹 | 22.5 | 23.75 | 25 | -5% |
| 进口牛油果 | 21.25 | 22.5 | 23.75 | 持平 |
| 荔枝 | 12.5 | 22 | 31.5 | +6% |
| 进口龙眼 | 19 | 19.5 | 20 | 持平 |
| 进口西柑 | 15.45 | 18.64 | 21.82 | -12.7% |
| 百香果 | 11 | 16 | 21 | -5.9% |
| 进口苹果 | 11.58 | 15 | 18.42 | -5% |
| 进口泰柚 | 12.63 | 14.74 | 16.84 | -3.4% |
| 进口椰子 | 12.78 | 14.17 | 15.56 | -7.3% |
| 进口橙 | 5.88 | 13.24 | 20.59 | 持平 |
| 李 | 7.33 | 11.67 | 16 | 持平 |
| 龙眼 | 8.5 | 11.5 | 14.5 | 持平 |
| 香梨 | 6.67 | 10.83 | 15 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5.71 | 10.57 | 15.43 | +8.9% |
| 黄皮 | 8.5 | 10 | 11.5 | +14.3% |
| 进口火龙果 | 9 | 9.5 | 10 | +5.6% |
| 苹果 | 7 | 9.5 | 12 | -7.8% |
| 圣女果 | 7 | 9.5 | 12 | -5% |
| 进口菠萝 | 8.5 | 9.25 | 10 | -5.1% |
| 布冧 | 6 | 8.71 | 11.43 | -9.6% |
| 桃 | 3.33 | 7.78 | 12.22 | 持平 |
| 进口西柚 | 6.67 | 7.67 | 8.67 | 持平 |
| 哈密瓜 | 5 | 6.29 | 7.57 | +6.1% |
| 柠檬 | 5 | 6.25 | 7.5 | -3.8% |
| 芒果 | 4 | 6 | 8 | 持平 |
| 香瓜 | 5 | 5.5 | 6 | -8.3% |
| 橙 | 3.42 | 5.42 | 7.42 | +8.8% |
| 梨 | 4 | 5.42 | 6.84 | -2% |
| 西瓜 | 3.57 | 5.29 | 7 | +12.3% |
| 黄花梨 | 3.08 | 5 | 6.92 | -13.3% |
| 火龙果 | 3.67 | 4.67 | 5.67 | 持平 |
| 番石榴 | 4 | 4.5 | 5 | +12.5% |
| 菠萝 | 3.43 | 3.86 | 4.29 | -13.5% |
| 香蕉 | 3 | 3.75 | 4.5 | -11.8% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.21 | 3.57 | +12.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨10个），整体偏弱，黄皮领涨（+14.3%），菠萝领跌（-13.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 12%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 12.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场