今日价格概览
5月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 11 个、持平 18 个。
上涨品种
香蕉参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 5%；香梨参考价 12.92 元/公斤，较前日上涨 3.4%；杨梅参考价 56.67 元/公斤，较前日上涨 3%；莲雾参考价 22.78 元/公斤，较前日上涨 2.5%；西瓜参考价 6.96 元/公斤，较前日上涨 2.5%。
下跌品种
香瓜参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 3.7%；菠萝参考价 4.71 元/公斤，较前日下跌 3.1%；菠萝蜜参考价 9.25 元/公斤，较前日下跌 2.6%；百香果参考价 16.75 元/公斤，较前日下跌 2.2%；蓝莓参考价 76.67 元/公斤，较前日下跌 2.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 93.33 | 126.67 | 160 | 持平 |
| 蓝莓 | 43.33 | 76.67 | 110 | -2.1% |
| 杨梅 | 20 | 56.67 | 93.33 | +3% |
| 进口榴莲 | 35.29 | 41.18 | 47.06 | -1.4% |
| 进口番荔枝 | 32 | 40 | 48 | +1.3% |
| 进口奇异果 | 30 | 34 | 38 | -1.4% |
| 进口提子 | 20.53 | 29.21 | 37.89 | +0.9% |
| 进口啤梨 | 23 | 26.5 | 30 | +1.9% |
| 进口山竹 | 25 | 25.63 | 26.25 | 持平 |
| 进口牛油果 | 20 | 24.5 | 29 | 持平 |
| 莲雾 | 18.89 | 22.78 | 26.67 | +2.5% |
| 提子 | 14.17 | 21.25 | 28.33 | 持平 |
| 龙眼 | 16.5 | 18.75 | 21 | 持平 |
| 李 | 10.67 | 18.33 | 26 | +1.8% |
| 进口西柚 | 15.33 | 17.67 | 20 | -1.8% |
| 进口苹果 | 13.68 | 17.37 | 21.05 | -1.5% |
| 桃 | 12.22 | 16.94 | 21.67 | 持平 |
| 百香果 | 10 | 16.75 | 23.5 | -2.2% |
| 圣女果 | 12 | 16.5 | 21 | 持平 |
| 进口橙 | 10.29 | 16.18 | 22.06 | -1.8% |
| 枇杷 | 11.67 | 15.83 | 20 | 持平 |
| 进口李 | 12.22 | 15.28 | 18.33 | 持平 |
| 进口泰柚 | 13.42 | 14.87 | 16.32 | +0.9% |
| 进口椰子 | 12 | 13.67 | 15.33 | +1.3% |
| 柠檬 | 8 | 13 | 18 | +2% |
| 香梨 | 10.83 | 12.92 | 15 | +3.4% |
| 进口火龙果 | 9.5 | 12.75 | 16 | +2% |
| 进口菠萝 | 11 | 12.5 | 14 | 持平 |
| 苹果 | 8 | 11.9 | 15.8 | -0.8% |
| 进口菠萝蜜 | 8.5 | 11 | 13.5 | +1.1% |
| 火龙果 | 7.67 | 9.67 | 11.67 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 6.5 | 9.25 | 12 | -2.6% |
| 人参果 | 6.92 | 8.46 | 10 | 持平 |
| 梨 | 6.32 | 7.37 | 8.42 | 持平 |
| 西瓜 | 3.21 | 6.96 | 10.71 | +2.5% |
| 香瓜 | 4.5 | 6.5 | 8.5 | -3.7% |
| 芒果 | 5 | 6.25 | 7.5 | 持平 |
| 哈密瓜 | 5.36 | 6.07 | 6.79 | 持平 |
| 番石榴 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | 持平 |
| 橙 | 3.11 | 5.33 | 7.56 | +2.1% |
| 香蕉 | 4 | 5.25 | 6.5 | +5% |
| 杨桃 | 4 | 4.75 | 5.5 | 持平 |
| 菠萝 | 3.43 | 4.71 | 6 | -3.1% |
| 木瓜 | 2.14 | 2.68 | 3.21 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌11个），整体偏强，香蕉领涨（+5%），香瓜领跌（-3.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 2.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场