今日价格概览
4月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 8 个、持平 17 个。
上涨品种
进口火龙果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 23.5%；提子参考价 16.25 元/公斤，较前日上涨 8.3%；哈密瓜参考价 6.84 元/公斤，较前日上涨 8.2%；进口提子参考价 26.47 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口西梅参考价 17.22 元/公斤，较前日上涨 6.9%。
下跌品种
进口番荔枝参考价 25 元/公斤，较前日下跌 7.4%；莲雾参考价 20.56 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口椰子参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 4.8%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 4.8%；菠萝参考价 3.9 元/公斤，较前日下跌 2.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 45 | 52.5 | 60 | +5% |
| 进口榴莲 | 39.41 | 52.06 | 64.71 | -1.1% |
| 进口山竹 | 30 | 30.63 | 31.25 | 持平 |
| 进口牛油果 | 24 | 26.5 | 29 | +1.9% |
| 进口提子 | 21.18 | 26.47 | 31.76 | +7.1% |
| 进口番荔枝 | 20 | 25 | 30 | -7.4% |
| 杨梅 | 16.67 | 23.33 | 30 | 持平 |
| 进口啤梨 | 18 | 21 | 24 | 持平 |
| 莲雾 | 18.89 | 20.56 | 22.22 | -5.1% |
| 进口桃 | 18.89 | 20 | 21.11 | 持平 |
| 龙眼 | 19.5 | 19.75 | 20 | -1.2% |
| 进口橙 | 15.88 | 19.71 | 23.53 | +1.5% |
| 进口龙眼 | 18 | 19 | 20 | 持平 |
| 奇异果 | 12 | 19 | 26 | 持平 |
| 桃 | 12.22 | 18.61 | 25 | +1.5% |
| 进口西梅 | 12.22 | 17.22 | 22.22 | +6.9% |
| 李 | 12 | 16.67 | 21.33 | 持平 |
| 进口苹果 | 12.63 | 16.58 | 20.53 | +1.6% |
| 提子 | 10.83 | 16.25 | 21.67 | +8.3% |
| 枇杷 | 10 | 15 | 20 | +5.9% |
| 进口李 | 10 | 14.44 | 18.89 | +4% |
| 百香果 | 10 | 13.88 | 17.75 | -0.9% |
| 进口椰子 | 12 | 13.33 | 14.67 | -4.8% |
| 柠檬 | 7 | 12 | 17 | 持平 |
| 香梨 | 8.33 | 11.67 | 15 | 持平 |
| 火龙果 | 10 | 10.67 | 11.33 | 持平 |
| 进口火龙果 | 8 | 10.5 | 13 | +23.5% |
| 进口菠萝蜜 | 8.25 | 10.38 | 12.5 | +3.8% |
| 苹果 | 7.5 | 10 | 12.5 | +5.3% |
| 圣女果 | 7 | 10 | 13 | -4.8% |
| 进口菠萝 | 9 | 9.75 | 10.5 | +2.6% |
| 芒果 | 5 | 7.5 | 10 | 持平 |
| 梨 | 5.91 | 7.16 | 8.41 | +5% |
| 菠萝蜜 | 5 | 7 | 9 | 持平 |
| 香瓜 | 5 | 7 | 9 | 持平 |
| 哈密瓜 | 5.79 | 6.84 | 7.89 | +8.2% |
| 桑葚 | 5 | 6.67 | 8.33 | 持平 |
| 西瓜 | 4 | 6.5 | 9 | +2.7% |
| 香蕉 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | +4.8% |
| 番石榴 | 4 | 5.13 | 6.25 | +2.6% |
| 柑 | 4.2 | 5 | 5.8 | 持平 |
| 杨桃 | 4 | 4.75 | 5.5 | 持平 |
| 橙 | 2.83 | 4.5 | 6.17 | +3% |
| 木瓜 | 3.57 | 4.29 | 5 | 持平 |
| 菠萝 | 3 | 3.9 | 4.8 | -2.5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌8个），整体偏强，进口火龙果领涨（+23.5%），进口番荔枝领跌（-7.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 10.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场