今日价格概览
4月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 24 个、持平 11 个。
上涨品种
木瓜参考价 4.64 元/公斤，较前日上涨 8.2%；圣女果参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；番石榴参考价 5 元/公斤，较前日上涨 5.3%；西瓜参考价 5.43 元/公斤，较前日上涨 4.2%；进口李参考价 15.56 元/公斤，较前日上涨 3.7%。
下跌品种
香梨参考价 10.67 元/公斤，较前日下跌 7.2%；枇杷参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口番荔枝参考价 31 元/公斤，较前日下跌 6.1%；进口西梅参考价 17.22 元/公斤，较前日下跌 6.1%；橙参考价 4.89 元/公斤，较前日下跌 6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 37.65 | 51.18 | 64.71 | -0.6% |
| 进口蓝莓 | 45 | 50 | 55 | 持平 |
| 进口番荔枝 | 26 | 31 | 36 | -6.1% |
| 草莓 | 21.67 | 26.67 | 31.67 | +3.3% |
| 进口山竹 | 25 | 26.25 | 27.5 | -2.3% |
| 进口提子 | 15.79 | 24.21 | 32.63 | +2.2% |
| 进口牛油果 | 22 | 24 | 26 | 持平 |
| 进口啤梨 | 18 | 21 | 24 | -4.5% |
| 进口橙 | 16.47 | 20 | 23.53 | -1.4% |
| 龙眼 | 19 | 19.75 | 20.5 | +1.3% |
| 桃 | 14.22 | 19.33 | 24.44 | +2.3% |
| 进口桃 | 16.67 | 18.89 | 21.11 | 持平 |
| 进口西梅 | 13.33 | 17.22 | 21.11 | -6.1% |
| 李 | 13.33 | 17 | 20.67 | -1.9% |
| 进口苹果 | 12.11 | 16.58 | 21.05 | -3.1% |
| 进口龙眼 | 16 | 16.5 | 17 | 持平 |
| 奇异果 | 10 | 16 | 22 | -5.9% |
| 进口李 | 11.11 | 15.56 | 20 | +3.7% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 15.26 | 16.84 | — |
| 荔枝 | 14 | 15 | 16 | — |
| 提子 | 7.5 | 14.17 | 20.83 | -5.5% |
| 进口椰子 | 12.67 | 13.67 | 14.67 | +2.6% |
| 百香果 | 10 | 12.75 | 15.5 | -1.9% |
| 进口西柚 | 10.67 | 12.67 | 14.67 | -2.5% |
| 枇杷 | 10 | 12.5 | 15 | -6.2% |
| 火龙果 | 10 | 11.67 | 13.33 | 持平 |
| 柠檬 | 6 | 11 | 16 | -4.3% |
| 香梨 | 8 | 10.67 | 13.33 | -7.2% |
| 苹果 | 9.2 | 10.6 | 12 | -1.4% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 10 | 12 | 持平 |
| 进口菠萝 | 9 | 9.5 | 10 | 持平 |
| 进口火龙果 | 7 | 8.5 | 10 | -5.6% |
| 菠萝蜜 | 6 | 8.5 | 11 | -2.3% |
| 香瓜 | 7 | 8.5 | 10 | -5.6% |
| 圣女果 | 6 | 8.5 | 11 | +6.2% |
| 桑葚 | 6 | 8 | 10 | -4% |
| 梨 | 6.84 | 7.89 | 8.95 | -1.4% |
| 哈密瓜 | 5.36 | 6.07 | 6.79 | +1.2% |
| 芒果 | 5 | 6 | 7 | -4% |
| 香蕉 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 西瓜 | 2.57 | 5.43 | 8.29 | +4.2% |
| 番石榴 | 4.5 | 5 | 5.5 | +5.3% |
| 杨桃 | 4.5 | 5 | 5.5 | 持平 |
| 橙 | 2.89 | 4.89 | 6.89 | -6% |
| 木瓜 | 3.57 | 4.64 | 5.71 | +8.2% |
| 柑 | 4 | 4.6 | 5.2 | -4.2% |
| 菠萝 | 2.86 | 3.43 | 4 | +3.6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌24个、涨12个），整体偏弱，木瓜领涨（+8.2%），香梨领跌（-7.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场