今日价格概览
4月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 22 个、持平 6 个。
上涨品种
香蕉参考价 5.85 元/公斤，较前日上涨 11.4%；柠檬参考价 12.6 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口提子参考价 23.68 元/公斤，较前日上涨 7.1%；梨参考价 7.89 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口牛油果参考价 23 元/公斤，较前日上涨 7%。
下跌品种
菠萝蜜参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；李参考价 18 元/公斤，较前日下跌 8.5%；奇异果参考价 17 元/公斤，较前日下跌 8.1%；哈密瓜参考价 6.29 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口火龙果参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 7.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 45 | 50 | 55 | -2.4% |
| 进口榴莲 | 35.29 | 49.71 | 64.12 | -1.7% |
| 进口番荔枝 | 32 | 36 | 40 | +2.9% |
| 进口山竹 | 27.5 | 28.13 | 28.75 | +4.7% |
| 草莓 | 21.67 | 26.67 | 31.67 | -3% |
| 进口提子 | 15.79 | 23.68 | 31.58 | +7.1% |
| 进口牛油果 | 20 | 23 | 26 | +7% |
| 桃 | 19.44 | 22.78 | 26.11 | +2.5% |
| 进口啤梨 | 20 | 21 | 22 | -4.5% |
| 进口橙 | 17.65 | 20.29 | 22.94 | +4.5% |
| 进口西梅 | 15.56 | 19.44 | 23.33 | -2.8% |
| 龙眼 | 18 | 19.25 | 20.5 | +4.1% |
| 进口龙眼 | 18 | 19 | 20 | +2.7% |
| 李 | 15.33 | 18 | 20.67 | -8.5% |
| 进口苹果 | 13.16 | 17.63 | 22.11 | +0.7% |
| 奇异果 | 10 | 17 | 24 | -8.1% |
| 进口桃 | 14.44 | 16.67 | 18.89 | +5.3% |
| 提子 | 9.17 | 16.67 | 24.17 | -4.7% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 15.26 | 16.84 | 持平 |
| 进口李 | 12.22 | 15 | 17.78 | -6.9% |
| 枇杷 | 11.67 | 15 | 18.33 | 持平 |
| 百香果 | 11 | 14.5 | 18 | +0.8% |
| 柠檬 | 8.5 | 12.6 | 16.7 | +7.2% |
| 进口椰子 | 11.33 | 12.33 | 13.33 | 持平 |
| 香梨 | 9.17 | 11.67 | 14.17 | +3.7% |
| 火龙果 | 10.33 | 11.33 | 12.33 | -1.5% |
| 苹果 | 8.5 | 11 | 13.5 | -6.4% |
| 进口菠萝蜜 | 8.5 | 10.5 | 12.5 | -1.2% |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | -4.8% |
| 进口火龙果 | 8 | 9.5 | 11 | -7.3% |
| 进口菠萝 | 9 | 9.5 | 10 | +2.7% |
| 菠萝蜜 | 4.5 | 8.5 | 12.5 | -9.1% |
| 香瓜 | 8 | 8.5 | 9 | 持平 |
| 桑葚 | 6.67 | 8.33 | 10 | +5.2% |
| 梨 | 6.84 | 7.89 | 8.95 | +7.1% |
| 芒果 | 5 | 6.5 | 8 | -7.1% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.29 | 7.57 | -7.4% |
| 西瓜 | 2.86 | 6.07 | 9.29 | +3.1% |
| 香蕉 | 5 | 5.85 | 6.7 | +11.4% |
| 番石榴 | 4 | 5.5 | 7 | -4.3% |
| 杨桃 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 青枣 | 4 | 5 | 6 | — |
| 橙 | 2.44 | 4.67 | 6.89 | -4.5% |
| 柑 | 3.6 | 4.2 | 4.8 | -2.3% |
| 木瓜 | 3.21 | 3.93 | 4.64 | -4.4% |
| 菠萝 | 2.29 | 3.2 | 4.11 | -2.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨18个），整体偏弱，香蕉领涨（+11.4%），菠萝蜜领跌（-9.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场