今日价格概览
3月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 14 个、持平 12 个。
上涨品种
桑葚参考价 7.92 元/公斤，较前日上涨 5.6%；进口龙眼参考价 19.5 元/公斤，较前日上涨 5.4%；进口桃参考价 16.67 元/公斤，较前日上涨 5.3%；柚参考价 4.62 元/公斤，较前日上涨 4.5%；提子参考价 20.83 元/公斤，较前日上涨 4.1%。
下跌品种
进口李参考价 16.11 元/公斤，较前日下跌 6.4%；番石榴参考价 5.38 元/公斤，较前日下跌 4.4%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 4%；菠萝参考价 4 元/公斤，较前日下跌 3.4%；樱桃参考价 105 元/公斤，较前日下跌 3.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 100 | 105 | 110 | -3.1% |
| 进口车厘子 | 54 | 75 | 96 | -1.3% |
| 进口榴莲 | 40 | 57.06 | 74.12 | +0.8% |
| 进口蓝莓 | 45 | 52.5 | 60 | +2.4% |
| 进口番荔枝 | 26 | 33.5 | 41 | -1.5% |
| 进口提子 | 17.89 | 29.47 | 41.05 | -1.8% |
| 草莓 | 20 | 28.33 | 36.67 | +3% |
| 进口山竹 | 26.25 | 27.5 | 28.75 | 持平 |
| 李 | 20 | 23.67 | 27.33 | -1.4% |
| 进口西梅 | 18.89 | 23.61 | 28.33 | +2.4% |
| 进口啤梨 | 21 | 23.5 | 26 | -2.1% |
| 奇异果 | 16 | 23 | 30 | +2.2% |
| 进口橙 | 18.53 | 21.62 | 24.71 | +0.7% |
| 提子 | 13.33 | 20.83 | 28.33 | +4.1% |
| 进口苹果 | 16.32 | 20 | 23.68 | 持平 |
| 进口龙眼 | 19 | 19.5 | 20 | +5.4% |
| 进口牛油果 | 16 | 18 | 20 | -2.7% |
| 进口桃 | 12.22 | 16.67 | 21.11 | +5.3% |
| 枇杷 | 10 | 16.67 | 23.33 | 持平 |
| 百香果 | 12.5 | 16.25 | 20 | +0.7% |
| 进口李 | 11.67 | 16.11 | 20.56 | -6.4% |
| 进口泰柚 | 13.42 | 13.95 | 14.47 | +2% |
| 苹果 | 8 | 13.5 | 19 | +1.9% |
| 柠檬 | 8 | 13 | 18 | +2% |
| 圣女果 | 8 | 12 | 16 | -4% |
| 进口火龙果 | 9 | 11 | 13 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 10.5 | 13 | +1.2% |
| 香梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | 持平 |
| 进口椰子 | 7.67 | 9.83 | 12 | +1.7% |
| 火龙果 | 8 | 9.67 | 11.33 | 持平 |
| 进口菠萝 | 8 | 9 | 10 | -2.7% |
| 梨 | 6.84 | 8.29 | 9.74 | +1.6% |
| 桑葚 | 5.83 | 7.92 | 10 | +5.6% |
| 芒果 | 6 | 7.75 | 9.5 | 持平 |
| 人参果 | 5.83 | 7.5 | 9.17 | 持平 |
| 哈密瓜 | 5.36 | 6.96 | 8.57 | +2.5% |
| 菠萝蜜 | 5 | 6.75 | 8.5 | 持平 |
| 橙 | 3.11 | 6 | 8.89 | +1.9% |
| 西瓜 | 3.21 | 5.82 | 8.43 | +1.9% |
| 番石榴 | 4.25 | 5.38 | 6.5 | -4.4% |
| 青枣 | 2.67 | 5.17 | 7.67 | -3% |
| 木瓜 | 3.93 | 4.64 | 5.36 | 持平 |
| 柚 | 3.46 | 4.62 | 5.77 | +4.5% |
| 香蕉 | 3 | 4.5 | 6 | -2.2% |
| 柑 | 2.8 | 4.4 | 6 | 持平 |
| 杨桃 | 3.75 | 4.25 | 4.75 | 持平 |
| 菠萝 | 3.14 | 4 | 4.86 | -3.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌14个），整体偏强，桑葚领涨（+5.6%），进口李领跌（-6.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场