江南水果批发价格行情（2024年1月14日）：哈密瓜领跌3.6%

今日价格概览

1月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 7 个、持平 15 个。

上涨品种

枇杷参考价 19.17 元/公斤，较前日上涨 4.6%；提子参考价 20 元/公斤，较前日上涨 4.3%；桑葚参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 3.9%；进口蓝莓参考价 72.5 元/公斤，较前日上涨 3.6%；火龙果参考价 5.17 元/公斤，较前日上涨 3.4%。

下跌品种

哈密瓜参考价 4.82 元/公斤，较前日下跌 3.6%；柚参考价 5.19 元/公斤，较前日下跌 3.5%；进口火龙果参考价 9.75 元/公斤，较前日下跌 2.5%；进口桃参考价 27.22 元/公斤，较前日下跌 2%；进口车厘子参考价 77 元/公斤，较前日下跌 1.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌7个），整体偏强，枇杷领涨（+4.6%），哈密瓜领跌（-3.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：枇杷，提子，桑葚，进口蓝莓，火龙果

下跌产品：哈密瓜，柚，进口火龙果，进口桃，进口车厘子