今日价格概览
1月9日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 13 个、持平 17 个。
上涨品种
进口菠萝参考价 12.75 元/公斤，较前日上涨 6.2%；桑葚参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 3.5%；香蕉参考价 4.65 元/公斤，较前日上涨 3.3%；进口橙参考价 18.53 元/公斤，较前日上涨 3.3%；西瓜参考价 7.14 元/公斤，较前日上涨 2.6%。
下跌品种
人参果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 4%；木瓜参考价 4.46 元/公斤，较前日下跌 3.9%；柚参考价 4.81 元/公斤，较前日下跌 3.8%；哈密瓜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 3.5%；芒果参考价 9.75 元/公斤，较前日下跌 2.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 60 | 89 | 118 | -2.2% |
| 进口蓝莓 | 50 | 73.75 | 97.5 | 持平 |
| 进口榴莲 | 48.82 | 57.35 | 65.88 | +1% |
| 进口山竹 | 31.25 | 31.88 | 32.5 | 持平 |
| 进口桃 | 18.33 | 27.5 | 36.67 | -1% |
| 进口提子 | 17.37 | 26.05 | 34.74 | -1% |
| 进口杏 | 25.26 | 25.79 | 26.32 | 持平 |
| 进口牛油果 | 22 | 23.5 | 25 | 持平 |
| 枇杷 | 15 | 23.33 | 31.67 | 持平 |
| 进口啤梨 | 18 | 22 | 26 | 持平 |
| 提子 | 11.67 | 21.25 | 30.83 | +2% |
| 奇异果 | 15 | 21 | 27 | -2.3% |
| 进口橙 | 11.76 | 18.53 | 25.29 | +3.3% |
| 圣女果 | 10 | 17 | 24 | 持平 |
| 进口苹果 | 10.26 | 16.45 | 22.63 | +1.7% |
| 香梨 | 10.83 | 13.75 | 16.67 | 持平 |
| 进口龙眼 | 13 | 13.5 | 14 | 持平 |
| 百香果 | 8 | 13 | 18 | 持平 |
| 进口菠萝 | 10 | 12.75 | 15.5 | +6.2% |
| 进口泰柚 | 11.5 | 12.5 | 13.5 | 持平 |
| 苹果 | 9.5 | 12.5 | 15.5 | +2% |
| 桑葚 | 10 | 12.5 | 15 | +3.5% |
| 山楂 | 10 | 11.44 | 12.89 | -2% |
| 进口火龙果 | 9 | 10.75 | 12.5 | 持平 |
| 柠檬 | 6.5 | 10 | 13.5 | +2.6% |
| 人参果 | 5.83 | 10 | 14.17 | -4% |
| 芒果 | 7.5 | 9.75 | 12 | -2.5% |
| 进口菠萝蜜 | 7.75 | 9.63 | 11.5 | 持平 |
| 进口椰子 | 8 | 9.33 | 10.67 | +1.7% |
| 梨 | 7.37 | 8.95 | 10.53 | +1.5% |
| 菠萝蜜 | 6.5 | 8.5 | 10.5 | 持平 |
| 西瓜 | 3.93 | 7.14 | 10.36 | +2.6% |
| 青枣 | 3.2 | 6.1 | 9 | -1.1% |
| 柑 | 3.8 | 5.9 | 8 | -1.7% |
| 橙 | 2.67 | 5.44 | 8.22 | +2.1% |
| 火龙果 | 3.67 | 5.17 | 6.67 | 持平 |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5 | 6.07 | -3.5% |
| 番石榴 | 3.25 | 4.88 | 6.5 | -2.4% |
| 柚 | 3.08 | 4.81 | 6.54 | -3.8% |
| 香蕉 | 3 | 4.65 | 6.3 | +3.3% |
| 木瓜 | 3.57 | 4.46 | 5.36 | -3.9% |
| 菠萝 | 3.14 | 4.29 | 5.43 | 持平 |
| 杨桃 | 2.75 | 3.88 | 5 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各13个），整体平稳，进口菠萝领涨（+6.2%），人参果领跌（-4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 3.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场