今日价格概览
12月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 13 个、持平 20 个。
上涨品种
枣参考价 10 元/公斤，较前日上涨 5.3%；进口山竹参考价 28.13 元/公斤，较前日上涨 4.7%；枇杷参考价 20.83 元/公斤，较前日上涨 4.1%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 4%；柚参考价 5.19 元/公斤，较前日上涨 3.8%。
下跌品种
青枣参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 4.7%；进口橙参考价 14.12 元/公斤，较前日下跌 4%；进口提子参考价 25.79 元/公斤，较前日下跌 3.9%；进口椰子参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 3.7%；菠萝参考价 4.29 元/公斤，较前日下跌 3.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 102 | 124 | 146 | -0.8% |
| 进口蓝莓 | 55 | 70 | 85 | 持平 |
| 进口榴莲 | 50.59 | 58.53 | 66.47 | -0.5% |
| 草莓 | 30 | 48.33 | 66.67 | +3.6% |
| 进口桃 | 28.89 | 31.11 | 33.33 | -1.8% |
| 进口山竹 | 27.5 | 28.13 | 28.75 | +4.7% |
| 进口提子 | 21.05 | 25.79 | 30.53 | -3.9% |
| 进口牛油果 | 18 | 21.5 | 25 | +2.4% |
| 进口啤梨 | 18 | 21 | 24 | 持平 |
| 枇杷 | 13.33 | 20.83 | 28.33 | +4.1% |
| 提子 | 9.17 | 19.58 | 30 | +2.1% |
| 奇异果 | 13 | 18.5 | 24 | 持平 |
| 进口苹果 | 14.21 | 17.63 | 21.05 | +0.7% |
| 金桔 | 12 | 16.5 | 21 | +3.1% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.5 | 16 | 持平 |
| 进口橙 | 10.59 | 14.12 | 17.65 | -4% |
| 进口菠萝 | 12 | 14 | 16 | 持平 |
| 香梨 | 10 | 13.75 | 17.5 | 持平 |
| 苹果 | 9 | 13.5 | 18 | 持平 |
| 圣女果 | 8 | 13 | 18 | +4% |
| 桑葚 | 10 | 12.92 | 15.83 | 持平 |
| 进口泰柚 | 11.5 | 12.38 | 13.25 | 持平 |
| 进口火龙果 | 9 | 10.75 | 12.5 | -2.3% |
| 山楂 | 8.89 | 10.56 | 12.22 | 持平 |
| 柠檬 | 7 | 10 | 13 | 持平 |
| 枣 | 6 | 10 | 14 | +5.3% |
| 梨 | 8.68 | 9.61 | 10.53 | 持平 |
| 芒果 | 8 | 9.5 | 11 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 9 | 11.5 | -2.7% |
| 进口椰子 | 8 | 8.5 | 9 | -3.7% |
| 菠萝蜜 | 5.5 | 8 | 10.5 | -3% |
| 青枣 | 4.33 | 6.67 | 9 | -4.7% |
| 火龙果 | 4 | 5.83 | 7.67 | 持平 |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | +3.1% |
| 橙 | 2.89 | 5.56 | 8.22 | -1.9% |
| 西瓜 | 2.86 | 5.54 | 8.21 | -3% |
| 柚 | 3.08 | 5.19 | 7.31 | +3.8% |
| 香蕉 | 3.5 | 5 | 6.5 | 持平 |
| 柿子 | 3.33 | 5 | 6.67 | 持平 |
| 木瓜 | 3.93 | 5 | 6.07 | 持平 |
| 番石榴 | 3 | 4.88 | 6.75 | 持平 |
| 桔 | 3 | 4.83 | 6.67 | 持平 |
| 菠萝 | 3.14 | 4.29 | 5.43 | -3.2% |
| 杨桃 | 3 | 3.75 | 4.5 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌13个、涨11个），整体偏弱，枣领涨（+5.3%），青枣领跌（-4.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场