今日价格概览
12月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 23 个、持平 11 个。
上涨品种
进口火龙果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 12.8%；哈密瓜参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 10.2%；青枣参考价 7 元/公斤，较前日上涨 7.7%；进口龙眼参考价 15.5 元/公斤，较前日上涨 6.9%；菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日上涨 6.7%。
下跌品种
桑葚参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 14.3%；桔参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 9.7%；苹果参考价 13 元/公斤，较前日下跌 8.8%；西瓜参考价 5.57 元/公斤，较前日下跌 8.2%；枇杷参考价 20 元/公斤，较前日下跌 7.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 110 | 127 | 144 | -0.4% |
| 进口蓝莓 | 55 | 70 | 85 | -1.8% |
| 进口榴莲 | 50 | 58.24 | 66.47 | -1.5% |
| 草莓 | 30 | 46.67 | 63.33 | -5.1% |
| 进口桃 | 30 | 32.78 | 35.56 | +3.5% |
| 进口山竹 | 26.25 | 26.88 | 27.5 | -4.4% |
| 进口提子 | 22.11 | 26.84 | 31.58 | -2.9% |
| 进口牛油果 | 18 | 21 | 24 | +2.4% |
| 进口啤梨 | 18 | 21 | 24 | -2.3% |
| 枇杷 | 13.33 | 20 | 26.67 | -7.7% |
| 提子 | 8.33 | 18.33 | 28.33 | -6.4% |
| 进口苹果 | 14.21 | 17.89 | 21.58 | -2.9% |
| 奇异果 | 12 | 17.6 | 23.2 | -2.2% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.5 | 16 | +6.9% |
| 进口橙 | 10.59 | 15 | 19.41 | 持平 |
| 进口菠萝 | 12 | 14 | 16 | +1.8% |
| 香梨 | 10 | 13.33 | 16.67 | -5.9% |
| 苹果 | 9 | 13 | 17 | -8.8% |
| 进口泰柚 | 11.5 | 12.5 | 13.5 | 持平 |
| 桑葚 | 10 | 12.5 | 15 | -14.3% |
| 圣女果 | 8 | 12 | 16 | 持平 |
| 进口火龙果 | 9 | 11 | 13 | +12.8% |
| 山楂 | 8.89 | 10.67 | 12.44 | -4% |
| 布冧 | 8.57 | 9.71 | 10.86 | — |
| 柠檬 | 7 | 9.5 | 12 | -5% |
| 枣 | 6 | 9.5 | 13 | -5% |
| 芒果 | 8 | 9.5 | 11 | 持平 |
| 梨 | 8.74 | 9.47 | 10.21 | 持平 |
| 进口椰子 | 8.67 | 9.33 | 10 | +5.7% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 9.13 | 11.25 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5 | 8 | 11 | +6.7% |
| 青枣 | 5 | 7 | 9 | +7.7% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | +10.2% |
| 火龙果 | 4 | 5.67 | 7.33 | +3.1% |
| 橙 | 3.02 | 5.64 | 8.27 | -2.4% |
| 西瓜 | 3.07 | 5.57 | 8.07 | -8.2% |
| 香蕉 | 3.5 | 5 | 6.5 | 持平 |
| 木瓜 | 4.29 | 5 | 5.71 | 持平 |
| 柚 | 3.08 | 5 | 6.92 | 持平 |
| 番石榴 | 3 | 4.75 | 6.5 | -5% |
| 柿子 | 3.33 | 4.67 | 6 | -6.6% |
| 桔 | 3 | 4.67 | 6.33 | -9.7% |
| 菠萝 | 3.14 | 4.43 | 5.71 | 持平 |
| 杨桃 | 3 | 3.75 | 4.5 | -3.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨10个），整体偏弱，进口火龙果领涨（+12.8%），桑葚领跌（-14.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场