今日价格概览
11月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 4 个、持平 17 个。
上涨品种
圣女果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%；李参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 3.9%；进口蓝莓参考价 67.5 元/公斤，较前日上涨 3.8%；柚参考价 5.19 元/公斤，较前日上涨 3.8%；芒果参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 3.6%。
下跌品种
哈密瓜参考价 5.36 元/公斤，较前日下跌 3.8%；香蕉参考价 4.85 元/公斤，较前日下跌 3%；进口李参考价 19.17 元/公斤，较前日下跌 1.4%；橙参考价 7.89 元/公斤，较前日下跌 0.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 55 | 67.5 | 80 | +3.8% |
| 进口榴莲 | 33.68 | 40.26 | 46.84 | +0.6% |
| 进口山竹 | 33.75 | 35 | 36.25 | 持平 |
| 进口牛油果 | 20 | 23 | 26 | 持平 |
| 进口啤梨 | 20 | 22.5 | 25 | +2.3% |
| 奇异果 | 12 | 19.5 | 27 | +2.6% |
| 进口李 | 14.44 | 19.17 | 23.89 | -1.4% |
| 进口苹果 | 12.11 | 17.76 | 23.42 | +0.7% |
| 提子 | 10 | 17.5 | 25 | 持平 |
| 进口西柑 | 12.73 | 17.05 | 21.36 | +1.4% |
| 进口橙 | 10.59 | 15.74 | 20.88 | +1% |
| 进口泰柚 | 12 | 13.75 | 15.5 | 持平 |
| 进口龙眼 | 13 | 13.5 | 14 | 持平 |
| 进口菠萝 | 11 | 13.5 | 16 | 持平 |
| 枣 | 9 | 13 | 17 | 持平 |
| 苹果 | 9.5 | 12.75 | 16 | +2% |
| 香梨 | 8.33 | 12.08 | 15.83 | +3.5% |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | 持平 |
| 圣女果 | 6 | 10.5 | 15 | +5% |
| 梨 | 8.68 | 9.87 | 11.05 | +2.7% |
| 进口西柚 | 8 | 9.67 | 11.33 | 持平 |
| 布冧 | 7.14 | 9.29 | 11.43 | 持平 |
| 桃 | 7.22 | 8.89 | 10.56 | +3.3% |
| 桔 | 7.33 | 8.67 | 10 | 持平 |
| 进口椰子 | 7.33 | 8.5 | 9.67 | +2% |
| 进口火龙果 | 7 | 8.5 | 10 | 持平 |
| 山楂 | 7.78 | 8.33 | 8.89 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 6 | 8 | 10 | 持平 |
| 橙 | 5.78 | 7.89 | 10 | -0.3% |
| 芒果 | 5 | 7.25 | 9.5 | +3.6% |
| 青枣 | 5 | 7.17 | 9.33 | +2.4% |
| 柑 | 3.4 | 5.9 | 8.4 | +1.7% |
| 西瓜 | 3.57 | 5.71 | 7.86 | +2.5% |
| 哈密瓜 | 3.93 | 5.36 | 6.79 | -3.8% |
| 柿子 | 3.33 | 5.33 | 7.33 | +2.5% |
| 柚 | 3.85 | 5.19 | 6.54 | +3.8% |
| 番石榴 | 4 | 5.13 | 6.25 | +2.6% |
| 木瓜 | 3.21 | 5 | 6.79 | 持平 |
| 香蕉 | 3 | 4.85 | 6.7 | -3% |
| 李 | 4 | 4.5 | 5 | +3.9% |
| 火龙果 | 2.67 | 4.33 | 6 | 持平 |
| 菠萝 | 3.04 | 4.22 | 5.4 | +2.4% |
| 杨桃 | 3.25 | 4 | 4.75 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌4个），整体偏强，圣女果领涨（+5%），哈密瓜领跌（-3.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 2.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场