今日价格概览
10月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 17 个、持平 14 个。
上涨品种
菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日上涨 10.3%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 9.1%；进口龙眼参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 8.7%；进口菠萝参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 8.7%；火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 8.3%。
下跌品种
木瓜参考价 4.64 元/公斤，较前日下跌 13.4%；芒果参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 10.7%；桃参考价 12.22 元/公斤，较前日下跌 8.3%；香梨参考价 10.83 元/公斤，较前日下跌 7.2%；菠萝参考价 4 元/公斤，较前日下跌 6.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 50 | 55 | 60 | 持平 |
| 进口榴莲 | 33.68 | 38.68 | 43.68 | -1.4% |
| 进口山竹 | 28.75 | 30 | 31.25 | +4.3% |
| 西梅 | 22.5 | 25 | 27.5 | 持平 |
| 进口牛油果 | 20 | 23 | 26 | +4.5% |
| 进口啤梨 | 20 | 22 | 24 | 持平 |
| 进口李 | 15.56 | 21.11 | 26.67 | 持平 |
| 奇异果 | 14 | 17.8 | 21.6 | +4.7% |
| 进口西柑 | 13.64 | 17.73 | 21.82 | 持平 |
| 提子 | 10 | 17.5 | 25 | 持平 |
| 进口橙 | 11.76 | 15.59 | 19.41 | -1.8% |
| 进口苹果 | 10.53 | 15.26 | 20 | -3.4% |
| 进口泰柚 | 12 | 14 | 16 | +3.7% |
| 枣 | 10 | 14 | 18 | +3.7% |
| 进口龙眼 | 12 | 12.5 | 13 | +8.7% |
| 进口菠萝 | 11 | 12.5 | 14 | +8.7% |
| 桃 | 8.89 | 12.22 | 15.56 | -8.3% |
| 柠檬 | 8 | 12 | 16 | +4.3% |
| 圣女果 | 10 | 12 | 14 | +9.1% |
| 布冧 | 9.71 | 11.43 | 13.14 | -3.6% |
| 进口椰子 | 10 | 11 | 12 | -5.7% |
| 香梨 | 8.33 | 10.83 | 13.33 | -7.2% |
| 苹果 | 8.8 | 10.7 | 12.6 | -1.8% |
| 桔 | 7.67 | 9.67 | 11.67 | -3.3% |
| 进口西柚 | 8 | 9 | 10 | 持平 |
| 梨 | 6.84 | 8.95 | 11.05 | -1.4% |
| 橙 | 6.84 | 8.71 | 10.58 | -1.2% |
| 进口火龙果 | 7 | 8.5 | 10 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 6 | 8 | 10 | +10.3% |
| 柑 | 5.2 | 6.4 | 7.6 | 持平 |
| 番石榴 | 5.25 | 6.25 | 7.25 | +4.2% |
| 芒果 | 5 | 6.25 | 7.5 | -10.7% |
| 柿子 | 4.67 | 5.67 | 6.67 | -5.5% |
| 李 | 4 | 5.67 | 7.33 | -5.5% |
| 西瓜 | 3.71 | 5.57 | 7.43 | 持平 |
| 香瓜 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | 持平 |
| 哈密瓜 | 3.57 | 5.36 | 7.14 | 持平 |
| 柚 | 4 | 5.08 | 6.15 | -5.6% |
| 木瓜 | 3.57 | 4.64 | 5.71 | -13.4% |
| 火龙果 | 3.33 | 4.33 | 5.33 | +8.3% |
| 香蕉 | 3.2 | 4.1 | 5 | 持平 |
| 菠萝 | 3.6 | 4 | 4.4 | -6.5% |
| 杨桃 | 3 | 4 | 5 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨12个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+10.3%），木瓜领跌（-13.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场